| Лапша японская, соба, приготовленная | 220 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 250 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 80 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 60 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Петрушка (Пассерование) | 10 г |
| Укроп (Пассерование) | 5 г |
| Лук зеленый (перо) (Пассерование) | 5 г |
| Соус ткемали | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 14.7% | 685 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 5.1% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119 мкг | 900 мкг | 13.2% | 13.3% | 756 г |
| бета Каротин | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 10.8% | 933 г |
| бета Криптоксантин | 0.373 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.592 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 0.95 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 3.1% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 5.7% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.27 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.39 мг | 90 мг | 18.2% | 18.4% | 549 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 2.2% | 4601 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21097 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.4 мкг | 120 мкг | 25.3% | 25.6% | 395 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8268 мг | 20 мг | 24.1% | 24.3% | 414 г |
| Ниацин | 4.197 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.61 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.9% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 28.66 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.9% | 3489 г |
| Магний, Mg | 47.34 мг | 400 мг | 11.8% | 11.9% | 845 г |
| Натрий, Na | 352.29 мг | 1300 мг | 27.1% | 27.4% | 369 г |
| Сера, S | 11.02 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9074 г |
| Фосфор, P | 91.4 мг | 800 мг | 11.4% | 11.5% | 875 г |
| Хлор, Cl | 479.93 мг | 2300 мг | 20.9% | 21.1% | 479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.399 мг | 18 мг | 7.8% | 7.9% | 1287 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 5.054 мкг | 10 мкг | 50.5% | 51% | 198 г |
| Литий, Li | 0.745 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2591 мг | 2 мг | 13% | 13.1% | 772 г |
| Медь, Cu | 79.46 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 8% | 1258 г |
| Молибден, Mo | 8.416 мкг | 70 мкг | 12% | 12.1% | 832 г |
| Никель, Ni | 2.306 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 82090 г |
| Фтор, F | 12.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31822 г |
| Хром, Cr | 10.81 мкг | 50 мкг | 21.6% | 21.8% | 463 г |
| Цинк, Zn | 0.7558 мг | 12 мг | 6.3% | 6.4% | 1588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.836 г | ~ | |||
| Валин | 0.595 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.556 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лизин | 1.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.499 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.774 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.599 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.477 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.547 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша с курицей составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».