| Пшеничная мука цельнозерновая | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1117 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.2% | 1288 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.3% | 5091 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 8.2% | 805 г |
| Углеводы (общие) | 31.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 15.6% | 426 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3776 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 97.561 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 9.9% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.7% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 13.84 мг | 500 мг | 2.8% | 1.9% | 3613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 3.5% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 6% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.512 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.2% | 2050 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| бета Токоферол | 0.102 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.847 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1982 мг | 20 мг | 11% | 7.3% | 910 г |
| Бетаин | 32.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.99 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.2% | 1553 г |
| Кальций, Ca | 17.98 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5562 г |
| Магний, Mg | 61.33 мг | 400 мг | 15.3% | 10.1% | 652 г |
| Натрий, Na | 44.3 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.3% | 2935 г |
| Сера, S | 59.33 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.9% | 1685 г |
| Фосфор, P | 158.4 мг | 800 мг | 19.8% | 13.1% | 505 г |
| Хлор, Cl | 66.95 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.9% | 3435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Кобальт, Co | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Марганец, Mn | 1.8047 мг | 2 мг | 90.2% | 59.8% | 111 г |
| Медь, Cu | 182.45 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 12.1% | 548 г |
| Молибден, Mo | 1.009 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.9% | 6938 г |
| Селен, Se | 27.406 мкг | 55 мкг | 49.8% | 33% | 201 г |
| Фтор, F | 55.43 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7216 г |
| Цинк, Zn | 1.1537 мг | 12 мг | 9.6% | 6.4% | 1040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.619 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.919 г | ~ | |||
| Пролин | 0.92 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка составляет 150,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».