Мой здоровый рацион

Рецепт Пп Филе бедра тушить Наша птичка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп Филе бедра тушить Наша птичка

Куриный окорочок (Варка) 975 г
Лук репчатый (Варка без слива) 115 г
Приправы пятёрочка для курицы 11 г
Чеснок (Варка без слива) 11 г
Подсолнечное масло 8 г
Вода 318 г
Морковь (Варка без слива) 75 г
Приправа Кавказские травы ( KOTANYI) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп Филе бедра тушить Наша птичка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 15.9% 406 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.1% 709 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2% 3188 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.9 мкг 900 мкг 16.4% 10.6% 609 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.064 мкг ~
бета Каротин 0.853 мг 5 мг 17.1% 11.1% 586 г
бета Криптоксантин 0.08 мкг ~
Ликопин 0.155 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.374 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.6% 1417 г
Витамин В4, холин 1.67 мг 500 мг 0.3% 0.2% 29940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.508 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26525 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3650 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34722 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.4758 мг 20 мг 12.4% 8% 808 г
Ниацин 2.413 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.33 мг 2500 мг 7.6% 4.9% 1314 г
Кальций, Ca 28.51 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3508 г
Кремний, Si 1.469 мг 30 мг 4.9% 3.2% 2042 г
Магний, Mg 19.66 мг 400 мг 4.9% 3.2% 2035 г
Натрий, Na 13.67 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 9510 г
Сера, S 191.33 мг 1000 мг 19.1% 12.4% 523 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 8.2% 785 г
Хлор, Cl 17.84 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 4.43 мкг ~
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 5.8% 1125 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4178 г
Кобальт, Co 7.63 мкг 10 мкг 76.3% 49.4% 131 г
Литий, Li 0.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Медь, Cu 88.12 мкг 1000 мкг 8.8% 5.7% 1135 г
Молибден, Mo 6.336 мкг 70 мкг 9.1% 5.9% 1105 г
Никель, Ni 0.582 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25822 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 74.86 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5343 г
Хром, Cr 8.89 мкг 50 мкг 17.8% 11.5% 562 г
Цинк, Zn 1.4485 мг 12 мг 12.1% 7.8% 828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 1.787 г ~
Валин 1.009 г ~
Гистидин* 0.697 г ~
Изолейцин 0.952 г ~
Лейцин 1.716 г ~
Лизин 2.227 г ~
Метионин 0.388 г ~
Метионин + Цистеин 0.746 г ~
Треонин 0.933 г ~
Триптофан 0.331 г ~
Фенилаланин 0.894 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.592 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 1.225 г ~
Аспарагиновая кислота 1.764 г ~
Гидроксипролин 0.183 г ~
Глицин 1.241 г ~
Глутаминовая кислота 2.877 г ~
Пролин 1.096 г ~
Серин 0.912 г ~
Тирозин 0.699 г ~
Цистеин 0.349 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.975 г от 0.9 до 3.7 г 100% 64.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.549 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.054 мг ~
бета Ситостерол 1.581 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.16 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.621 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.871 г min 16.8 г 23% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.906 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.043 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.552 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.475 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пп Филе бедра тушить Наша птичка составляет 154,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов