| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 300 г |
| Семечки [Бабкины Семечки] | 5 г |
| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 6% | 682 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 3.9% | 1027 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 4.9% | 836 г |
| Углеводы | 39.1 г | 219 г | 17.9% | 7.2% | 560 г |
| Пищевые волокна | 8.9 г | 20 г | 44.5% | 18% | 225 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4888 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 69231 г | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 6% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.9% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 25.63 мг | 500 мг | 5.1% | 2.1% | 1951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 6.5% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 4% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.974 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.9% | 2108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.781 мг | 15 мг | 25.2% | 10.2% | 397 г |
| Витамин Н, биотин | 1.515 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3300 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4769 мг | 20 мг | 12.4% | 5% | 807 г |
| Ниацин | 1.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.32 мг | 2500 мг | 10.2% | 4.1% | 983 г |
| Кальций, Ca | 29.89 мг | 1000 мг | 3% | 1.2% | 3346 г |
| Магний, Mg | 51.9 мг | 400 мг | 13% | 5.3% | 771 г |
| Натрий, Na | 3.94 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 32995 г |
| Сера, S | 53.59 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.2% | 1866 г |
| Фосфор, P | 179.2 мг | 800 мг | 22.4% | 9.1% | 446 г |
| Хлор, Cl | 2.27 мг | 2300 мг | 0.1% | 101322 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 795.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.803 мг | 18 мг | 15.6% | 6.3% | 642 г |
| Кобальт, Co | 0.383 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.5% | 2611 г |
| Марганец, Mn | 1.7039 мг | 2 мг | 85.2% | 34.5% | 117 г |
| Медь, Cu | 245.35 мкг | 1000 мкг | 24.5% | 9.9% | 408 г |
| Молибден, Mo | 7.934 мкг | 70 мкг | 11.3% | 4.6% | 882 г |
| Никель, Ni | 2.083 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.175 мкг | 55 мкг | 16.7% | 6.8% | 599 г |
| Фтор, F | 56.49 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7081 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 1.3266 мг | 12 мг | 11.1% | 4.5% | 905 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.798 г | ~ | |||
| Пролин | 0.613 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.862 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.331 г | min 16.8 г | 7.9% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.4% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.528 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Ржаный хлеб диетический составляет 247 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».