| Свекла отварная по 1-76 | 515 г |
| Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли | 168 г |
| Лук репчатый | 102 г |
| Подсолнечное масло | 59 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 270 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 201 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.9 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1960 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3% | 3800 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.5% | 1217 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4.7% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 17.5% | 667 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.5% | 7965 г |
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.6% | 7353 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.833 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 10.31 мг | 500 мг | 2.1% | 2.4% | 4850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 3.5% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 6.5% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.738 мкг | 400 мкг | 10.4% | 12.1% | 958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.13 мг | 90 мг | 13.5% | 15.7% | 742 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.09 мг | 15 мг | 13.9% | 16.2% | 718 г |
| Витамин Н, биотин | 0.378 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 13228 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7734 мг | 20 мг | 3.9% | 4.5% | 2586 г |
| Ниацин | 0.299 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.05 мг | 2500 мг | 11.3% | 13.2% | 886 г |
| Кальций, Ca | 33.39 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.8% | 2995 г |
| Кремний, Si | 2.954 мг | 30 мг | 9.8% | 11.4% | 1016 г |
| Магний, Mg | 21.6 мг | 400 мг | 5.4% | 6.3% | 1852 г |
| Натрий, Na | 236.85 мг | 1300 мг | 18.2% | 21.2% | 549 г |
| Сера, S | 22.1 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.6% | 4525 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 7.5% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 6.19 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 37157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.101 мг | 18 мг | 6.1% | 7.1% | 1635 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.778 мкг | 10 мкг | 7.8% | 9.1% | 1285 г |
| Марганец, Mn | 0.2376 мг | 2 мг | 11.9% | 13.9% | 842 г |
| Медь, Cu | 92.02 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 10.7% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 2.608 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.3% | 2684 г |
| Никель, Ni | 0.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.846 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.7% | 6501 г |
| Фтор, F | 4.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.4115 мг | 12 мг | 3.4% | 4% | 2916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.926 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 66.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.973 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | min 16.8 г | 6.4% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.924 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 30.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.689 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 85,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».