| Капуста белокочанная (Тушение) | 650 г |
| Морковь (Жарка) | 3 Штука |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 40 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1704 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 11.4% | 884 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.1% | 1244 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.6% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.6% | 1053 г |
| Вода | 114.1 г | 2273 г | 5% | 5.1% | 1992 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 437.2 мкг | 900 мкг | 48.6% | 49.2% | 206 г |
| бета Каротин | 2.634 мг | 5 мг | 52.7% | 53.3% | 190 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.5% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 32.45 мг | 500 мг | 6.5% | 6.6% | 1541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 9.9% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 16.6% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.553 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.7% | 2156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 2% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.3 мг | 90 мг | 30.3% | 30.7% | 330 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.4 мкг | 120 мкг | 42% | 42.5% | 238 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0332 мг | 20 мг | 15.2% | 15.4% | 659 г |
| Ниацин | 3.804 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.05 мг | 2500 мг | 12.8% | 13% | 781 г |
| Кальций, Ca | 39.33 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.9% | 2543 г |
| Кремний, Si | 38.678 мг | 30 мг | 128.9% | 130.5% | 78 г |
| Магний, Mg | 43.53 мг | 400 мг | 10.9% | 11% | 919 г |
| Натрий, Na | 30.48 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.3% | 4265 г |
| Сера, S | 91.2 мг | 1000 мг | 9.1% | 9.2% | 1096 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 10.4% | 972 г |
| Хлор, Cl | 59.69 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.6% | 3853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 437.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 5.4% | 1889 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.2% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 5.048 мкг | 10 мкг | 50.5% | 51.1% | 198 г |
| Литий, Li | 1.298 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1619 мг | 2 мг | 8.1% | 8.2% | 1235 г |
| Медь, Cu | 90.67 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 9.2% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 13.75 мкг | 70 мкг | 19.6% | 19.8% | 509 г |
| Никель, Ni | 10.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.8 мкг | 55 мкг | 12.4% | 12.6% | 809 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.39 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6310 г |
| Хром, Cr | 11.04 мкг | 50 мкг | 22.1% | 22.4% | 453 г |
| Цинк, Zn | 0.737 мг | 12 мг | 6.1% | 6.2% | 1628 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.592 г | ~ | |||
| Валин | 0.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.402 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лизин | 0.81 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.689 г | ~ | |||
| Аланин | 0.431 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.698 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с курицей составляет 98,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».