| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Укроп | 5 г |
| Руккола | 10 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.5 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4158 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.2% | 7600 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 11.4% | 2154 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 11.1% | 2222 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.7 мкг | 900 мкг | 16.9% | 41.7% | 593 г |
| альфа Каротин | 0.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.954 мг | 5 мг | 19.1% | 47.2% | 524 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 191.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 9.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 4.62 мг | 500 мг | 0.9% | 2.2% | 10823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 9.4% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 21% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.075 мкг | 400 мкг | 3.3% | 8.1% | 3059 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 86.14 мг | 90 мг | 95.7% | 236.3% | 104 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 9.9% | 2492 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.235 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 21277 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 36.5% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5751 мг | 20 мг | 2.9% | 7.2% | 3478 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.7 мг | 2500 мг | 8.2% | 20.2% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 23.55 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.9% | 4246 г |
| Кремний, Si | 21.69 мг | 30 мг | 72.3% | 178.5% | 138 г |
| Магний, Mg | 10.05 мг | 400 мг | 2.5% | 6.2% | 3980 г |
| Натрий, Na | 9.83 мг | 1300 мг | 0.8% | 2% | 13225 г |
| Сера, S | 10.8 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 9259 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 8.9% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 30.29 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.2% | 7593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 8.1% | 3010 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.7% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 3.035 мкг | 10 мкг | 30.4% | 75.1% | 329 г |
| Литий, Li | 34.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1637 мг | 2 мг | 8.2% | 20.2% | 1222 г |
| Медь, Cu | 81.95 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 20.2% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 3.895 мкг | 70 мкг | 5.6% | 13.8% | 1797 г |
| Никель, Ni | 5.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 17572 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.87 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 45096 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 21% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.2958 мг | 12 мг | 2.5% | 6.2% | 4057 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.675 г | min 16.8 г | 10% | 24.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.625 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат WB составляет 40,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».