| Яйцо куриное | 294 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 27 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 8.3% | 673 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 14.4% | 389 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3144 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.3 мкг | 900 мкг | 28.9% | 16.1% | 346 г |
| Ретинол | 0.248 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.398 мг | 1.8 мг | 22.1% | 12.3% | 452 г |
| Витамин В4, холин | 221.16 мг | 500 мг | 44.2% | 24.7% | 226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.149 мг | 5 мг | 23% | 12.8% | 435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 3.5% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.448 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.468 мкг | 3 мкг | 15.6% | 8.7% | 641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.993 мкг | 10 мкг | 19.9% | 11.1% | 502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 2.2% | 2586 г |
| Витамин Н, биотин | 17.826 мкг | 50 мкг | 35.7% | 19.9% | 280 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2133 мг | 20 мг | 16.1% | 9% | 622 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.19 мг | 2500 мг | 5.4% | 3% | 1863 г |
| Кальций, Ca | 58.11 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.2% | 1721 г |
| Магний, Mg | 11.56 мг | 400 мг | 2.9% | 1.6% | 3460 г |
| Натрий, Na | 120.9 мг | 1300 мг | 9.3% | 5.2% | 1075 г |
| Сера, S | 155.66 мг | 1000 мг | 15.6% | 8.7% | 642 г |
| Фосфор, P | 175.2 мг | 800 мг | 21.9% | 12.2% | 457 г |
| Хлор, Cl | 143.68 мг | 2300 мг | 6.2% | 3.5% | 1601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.193 мг | 18 мг | 12.2% | 6.8% | 821 г |
| Йод, I | 18.12 мкг | 150 мкг | 12.1% | 6.8% | 828 г |
| Кобальт, Co | 8.77 мкг | 10 мкг | 87.7% | 49% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0257 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7782 г |
| Медь, Cu | 73.28 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.1% | 1365 г |
| Молибден, Mo | 5.618 мкг | 70 мкг | 8% | 4.5% | 1246 г |
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.834 мкг | 55 мкг | 48.8% | 27.3% | 205 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.58 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8068 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.1% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 1.0025 мг | 12 мг | 8.4% | 4.7% | 1197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.688 г | ~ | |||
| Валин | 0.671 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.942 г | ~ | |||
| Лизин | 0.784 г | ~ | |||
| Метионин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.627 г | ~ | |||
| Треонин | 0.532 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.567 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.985 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.619 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.544 г | ~ | |||
| Пролин | 0.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.81 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 506.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.188 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.122 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.021 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.75 г | min 16.8 г | 34.2% | 19.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.701 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.999 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 19012022 составляет 179 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».