Мой здоровый рацион

Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао

Какао-Порошок [Россия Щедрая Душа] 5 г
Вода 200 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 100 г
Напиток Миндальный без Сахара [Alpro] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.4 ккал 1684 ккал 0.9% 6.3% 11694 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 9.7% 6909 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 4.9% 14000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 4.2% 15643 г
Вода 96.9 г 2273 г 4.3% 29.9% 2346 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 4.9% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 14.6% 4865 г
Витамин В4, холин 5.83 мг 500 мг 1.2% 8.3% 8576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 13.2% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 4.2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.235 мкг 400 мкг 0.3% 2.1% 32389 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 22.9% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 2.8% 28125 г
Витамин Н, биотин 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 11.1% 6329 г
Витамин РР, НЭ 0.2222 мг 20 мг 1.1% 7.6% 9001 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.53 мг 2500 мг 1.5% 10.4% 6661 г
Кальций, Ca 33.33 мг 1000 мг 3.3% 22.9% 3000 г
Магний, Mg 4.2 мг 400 мг 1.1% 7.6% 9524 г
Натрий, Na 13.28 мг 1300 мг 1% 6.9% 9789 г
Сера, S 7.9 мг 1000 мг 0.8% 5.6% 12658 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 20.1% 3404 г
Хлор, Cl 27.85 мг 2300 мг 1.2% 8.3% 8259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Железо, Fe 0.025 мг 18 мг 0.1% 0.7% 72000 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 10.4% 6757 г
Кобальт, Co 0.198 мкг 10 мкг 2% 13.9% 5051 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 0.7% 86957 г
Медь, Cu 3.26 мкг 1000 мкг 0.3% 2.1% 30675 г
Молибден, Mo 2.025 мкг 70 мкг 2.9% 20.1% 3457 г
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Селен, Se 0.494 мкг 55 мкг 0.9% 6.3% 11134 г
Стронций, Sr 4.2 мкг ~
Фтор, F 54.32 мкг 4000 мкг 1.4% 9.7% 7364 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 6.9% 10204 г
Цинк, Zn 0.0988 мг 12 мг 0.8% 5.6% 12146 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~

Энергетическая ценность Какао составляет 14,4 кКал.

  • Порция = 405 гр (58.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».