| Яйцо куриное вареное вкрутую | 280 г |
| Огурец грунтовый | 240 г |
| Редис | 170 г |
| Колбаса вареная, докторская | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.4% | 1027 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 13.4% | 644 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2838 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.6 мкг | 900 мкг | 9.7% | 8.4% | 1027 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 9.3% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 82.62 мг | 500 мг | 16.5% | 14.3% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 9% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 5.4% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.168 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.47 мг | 90 мг | 8.3% | 7.2% | 1205 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.699 мкг | 10 мкг | 7% | 6.1% | 1431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 6.662 мкг | 50 мкг | 13.3% | 11.5% | 751 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9697 мг | 20 мг | 9.8% | 8.5% | 1015 г |
| Ниацин | 0.673 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.83 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.4% | 1345 г |
| Кальций, Ca | 37.65 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.3% | 2656 г |
| Кремний, Si | 21.742 мг | 30 мг | 72.5% | 62.9% | 138 г |
| Магний, Mg | 15.02 мг | 400 мг | 3.8% | 3.3% | 2663 г |
| Натрий, Na | 232.72 мг | 1300 мг | 17.9% | 15.5% | 559 г |
| Сера, S | 87.75 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.6% | 1140 г |
| Фосфор, P | 120.7 мг | 800 мг | 15.1% | 13.1% | 663 г |
| Хлор, Cl | 64.72 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.4% | 3554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.529 мг | 18 мг | 8.5% | 7.4% | 1177 г |
| Йод, I | 8.69 мкг | 150 мкг | 5.8% | 5% | 1726 г |
| Кобальт, Co | 4.021 мкг | 10 мкг | 40.2% | 34.9% | 249 г |
| Литий, Li | 4.393 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0864 мг | 2 мг | 4.3% | 3.7% | 2315 г |
| Медь, Cu | 81.99 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7.1% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 5.042 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6.2% | 1388 г |
| Никель, Ni | 2.677 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.269 мкг | 55 мкг | 18.7% | 16.2% | 536 г |
| Фтор, F | 27.79 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14394 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 8.7% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 0.4489 мг | 12 мг | 3.7% | 3.2% | 2673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.173 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.533 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.746 г | min 16.8 г | 22.3% | 19.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.261 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».