| Картофель (Запекание) | 300 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец красный молотый острый | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Сыр Сулугуни [классический] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 10.1% | 661 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9% | 747 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.6% | 4088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.5 мкг | 900 мкг | 16.3% | 11% | 614 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.108 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 9.3% | 724 г |
| бета Криптоксантин | 56.448 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.18 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 122.401 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 6.8% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.609 мг | 1.8 мг | 33.8% | 22.7% | 296 г |
| Витамин В4, холин | 78.35 мг | 500 мг | 15.7% | 10.6% | 638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.278 мг | 5 мг | 25.6% | 17.2% | 391 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 9.1% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.466 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.8% | 2429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.304 мкг | 3 мкг | 43.5% | 29.2% | 230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.32 мг | 90 мг | 10.4% | 7% | 966 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.5% | 2688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 2.6% | 2641 г |
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.701 мкг | 50 мкг | 15.4% | 10.3% | 649 г |
| Витамин К, филлохинон | 131.5 мкг | 120 мкг | 109.6% | 73.7% | 91 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5867 мг | 20 мг | 17.9% | 12% | 558 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 707.19 мг | 2500 мг | 28.3% | 19% | 354 г |
| Кальций, Ca | 356.35 мг | 1000 мг | 35.6% | 23.9% | 281 г |
| Кремний, Si | 25.441 мг | 30 мг | 84.8% | 57% | 118 г |
| Магний, Mg | 66.25 мг | 400 мг | 16.6% | 11.2% | 604 г |
| Натрий, Na | 691.03 мг | 1300 мг | 53.2% | 35.8% | 188 г |
| Сера, S | 53.23 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.6% | 1879 г |
| Фосфор, P | 322.8 мг | 800 мг | 40.4% | 27.2% | 248 г |
| Хлор, Cl | 854.01 мг | 2300 мг | 37.1% | 24.9% | 269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 450.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 5.2% | 1286 г |
| Йод, I | 20.43 мкг | 150 мкг | 13.6% | 9.1% | 734 г |
| Кобальт, Co | 5.002 мкг | 10 мкг | 50% | 33.6% | 200 г |
| Литий, Li | 39.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2499 мг | 2 мг | 12.5% | 8.4% | 800 г |
| Медь, Cu | 138.44 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 9.3% | 722 г |
| Молибден, Mo | 16.099 мкг | 70 мкг | 23% | 15.5% | 435 г |
| Никель, Ni | 3.201 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 246 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.148 мкг | 55 мкг | 14.8% | 9.9% | 675 г |
| Стронций, Sr | 6.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.04 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4817 г |
| Хром, Cr | 10.63 мкг | 50 мкг | 21.3% | 14.3% | 470 г |
| Цинк, Zn | 1.3983 мг | 12 мг | 11.7% | 7.9% | 858 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.71 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.388 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.632 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.574 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.473 г | min 16.8 г | 14.7% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельно-сырная запеканка составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».