Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из анари. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из анари

Анари [Сернурский Сырзавод] 600 г
Йогурт Турецкий 10% [Яготинский] 300 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 50 г
Яйцо куриное 4 Штука
Рис белый, крупа рисовая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из анари".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1048 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.3% 854 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 11.1% 560 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.8% 2235 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.9% 3197 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 3% 2079 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.6% 2400 г
Витамин В4, холин 45.08 мг 500 мг 9% 5.6% 1109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 2.9% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.958 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20429 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.3% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин Н, биотин 3.512 мкг 50 мкг 7% 4.4% 1424 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7375 мг 20 мг 3.7% 2.3% 2712 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.5 мг 2500 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Кальций, Ca 9.5 мг 1000 мг 1% 0.6% 10526 г
Кремний, Si 4.167 мг 30 мг 13.9% 8.6% 720 г
Магний, Mg 4.08 мг 400 мг 1% 0.6% 9804 г
Натрий, Na 22.83 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5694 г
Сера, S 31.25 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3200 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 3% 2089 г
Хлор, Cl 27.04 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 6.25 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 1.6% 3930 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4425 г
Кобальт, Co 1.708 мкг 10 мкг 17.1% 10.6% 585 г
Литий, Li 0.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3515 г
Медь, Cu 24.25 мкг 1000 мкг 2.4% 1.5% 4124 г
Молибден, Mo 1.142 мкг 70 мкг 1.6% 1% 6130 г
Никель, Ni 0.113 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 5.746 мкг 55 мкг 10.4% 6.5% 957 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 11.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35556 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6757 г
Цинк, Zn 0.2442 мг 12 мг 2% 1.2% 4914 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.695 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из анари составляет 160,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».