Мой здоровый рацион

Рецепт Маффин чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффин чечевичный

Чечевица, розовая 220 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Базилик, сушеный 5 г
Яблочное пюре 120 г
Овсяное Молоко 1,5% [не Молоко] 240 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 340 г
Укроп, сушеный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффин чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.4% 1041 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.5% 5091 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 7.2% 1068 г
Углеводы (общие) 17.7 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 13.9% 556 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2.2% 3449 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 3.1% 2473 г
альфа Каротин 0.69 мкг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 3.2% 2463 г
бета Криптоксантин 0.147 мкг ~
Ликопин 2.399 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.021 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 7.9% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.2% 3600 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1.5% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 56.691 мкг 400 мкг 14.2% 10.9% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 3.8% 2027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15789 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 8.6% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.6948 мг 20 мг 3.5% 2.7% 2879 г
Ниацин 0.225 мг ~
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.74 мг 2500 мг 13.1% 10.1% 763 г
Кальций, Ca 48.14 мг 1000 мг 4.8% 3.7% 2077 г
Кремний, Si 2.142 мг 30 мг 7.1% 5.5% 1401 г
Магний, Mg 25.15 мг 400 мг 6.3% 4.9% 1590 г
Натрий, Na 151.61 мг 1300 мг 11.7% 9% 857 г
Сера, S 72.58 мг 1000 мг 7.3% 5.6% 1378 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 9.6% 798 г
Хлор, Cl 239.7 мг 2300 мг 10.4% 8% 960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 3.33 мг 18 мг 18.5% 14.3% 541 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25424 г
Кобальт, Co 2.197 мкг 10 мкг 22% 17% 455 г
Литий, Li 10.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.6054 мг 2 мг 30.3% 23.4% 330 г
Медь, Cu 409.2 мкг 1000 мкг 40.9% 31.5% 244 г
Молибден, Mo 2.902 мкг 70 мкг 4.1% 3.2% 2412 г
Никель, Ni 4.641 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 0.165 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Фтор, F 7.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55944 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.8% 2793 г
Цинк, Zn 1.1157 мг 12 мг 9.3% 7.2% 1076 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.525 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.059 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.055 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 15.958 мг ~
Кампестерол 1.612 мг ~
Стигмастерол 1.074 мг ~
бета Ситостерол 12.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.142 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Маффин чечевичный составляет 129,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».