| Яйцо куриное (Запекание) | 99 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 96 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 52 г |
| Цветная капуста (Варка со сливом) | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1791 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 14.6% | 731 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.7% | 1217 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.8 мкг | 900 мкг | 8% | 8.5% | 1253 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 11.9% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 89.34 мг | 500 мг | 17.9% | 19% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.869 мг | 5 мг | 17.4% | 18.5% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 14.8% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.056 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.7% | 3978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.352 мкг | 3 мкг | 11.7% | 12.4% | 852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.2 мг | 90 мг | 19.1% | 20.3% | 523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.543 мкг | 10 мкг | 5.4% | 5.7% | 1842 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.449 мкг | 50 мкг | 10.9% | 11.6% | 918 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 6.2% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7386 мг | 20 мг | 18.7% | 19.9% | 535 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.94 мг | 2500 мг | 6.2% | 6.6% | 1624 г |
| Кальций, Ca | 78.98 мг | 1000 мг | 7.9% | 8.4% | 1266 г |
| Кремний, Si | 3.727 мг | 30 мг | 12.4% | 13.2% | 805 г |
| Магний, Mg | 18.15 мг | 400 мг | 4.5% | 4.8% | 2204 г |
| Натрий, Na | 101.73 мг | 1300 мг | 7.8% | 8.3% | 1278 г |
| Сера, S | 112.88 мг | 1000 мг | 11.3% | 12% | 886 г |
| Фосфор, P | 141.1 мг | 800 мг | 17.6% | 18.7% | 567 г |
| Хлор, Cl | 106.13 мг | 2300 мг | 4.6% | 4.9% | 2167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.326 мг | 18 мг | 7.4% | 7.9% | 1357 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.8% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 2.429 мкг | 10 мкг | 24.3% | 25.9% | 412 г |
| Марганец, Mn | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 2.2% | 4878 г |
| Медь, Cu | 55.73 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 6% | 1794 г |
| Молибден, Mo | 3.328 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5.1% | 2103 г |
| Никель, Ni | 1.499 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.865 мкг | 55 мкг | 23.4% | 24.9% | 428 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26178 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.9% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.8703 мг | 12 мг | 7.3% | 7.8% | 1379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.52 г | ~ | |||
| Валин | 0.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.713 г | ~ | |||
| Лизин | 0.723 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.67 г | ~ | |||
| Аланин | 0.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.777 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.491 г | ~ | |||
| Серин | 0.485 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.809 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.574 г | min 16.8 г | 9.4% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.324 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с цв. капустой составляет 94 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».