Индейка 1 кат. (Жарка) | 380 г |
Лук репчатый (Запекание) | 105 г |
Морковь (Пассерование) | 0 г |
Яйцо куриное | 50 г |
Подсолнечное масло | 17 г |
Мука овсяная Гарнец [Мука и макаронные изделия] | 15 г |
Псилиум [Polezzno] | 10 г |
Майонез | 11 г |
Сметана 25% жирности | 0 г |
Оленина 1 кат. (Тушение) | 120 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 213.6 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 10.2% | 461 г |
Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 12.6% | 371 г |
Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6844 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3497 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 31.4 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.6% | 2866 г |
Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.4% | 1974 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 6.4% | 738 г |
Витамин В4, холин | 76.51 мг | 500 мг | 15.3% | 7.2% | 654 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 3.7% | 1276 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 3.7% | 1258 г |
Витамин В9, фолаты | 2.719 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14711 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.7% | 6383 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10465 г |
Витамин D, кальциферол | 0.199 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 5025 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.663 мг | 15 мг | 11.1% | 5.2% | 902 г |
Витамин Н, биотин | 1.978 мкг | 50 мкг | 4% | 1.9% | 2528 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 7.5293 мг | 20 мг | 37.6% | 17.6% | 266 г |
Ниацин | 4.283 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 215.04 мг | 2500 мг | 8.6% | 4% | 1163 г |
Кальций, Ca | 20.96 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4771 г |
Кремний, Si | 0.778 мг | 30 мг | 2.6% | 1.2% | 3856 г |
Магний, Mg | 18.57 мг | 400 мг | 4.6% | 2.2% | 2154 г |
Натрий, Na | 61.37 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.2% | 2118 г |
Сера, S | 203.21 мг | 1000 мг | 20.3% | 9.5% | 492 г |
Фосфор, P | 184.2 мг | 800 мг | 23% | 10.8% | 434 г |
Хлор, Cl | 57.74 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.2% | 3983 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 62.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.568 мг | 18 мг | 8.7% | 4.1% | 1148 г |
Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6787 г |
Кобальт, Co | 8.768 мкг | 10 мкг | 87.7% | 41.1% | 114 г |
Марганец, Mn | 0.0452 мг | 2 мг | 2.3% | 1.1% | 4425 г |
Медь, Cu | 69.18 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.2% | 1446 г |
Молибден, Mo | 13.869 мкг | 70 мкг | 19.8% | 9.3% | 505 г |
Никель, Ni | 0.467 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 74.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.868 мкг | 55 мкг | 5.2% | 2.4% | 1918 г |
Фтор, F | 9.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40775 г |
Хром, Cr | 5.72 мкг | 50 мкг | 11.4% | 5.3% | 874 г |
Цинк, Zn | 1.532 мг | 12 мг | 12.8% | 6% | 783 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.864 г | ~ | |||
Валин | 0.68 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.386 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.688 г | ~ | |||
Лейцин | 1.144 г | ~ | |||
Лизин | 1.163 г | ~ | |||
Метионин | 0.366 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.472 г | ~ | |||
Треонин | 0.636 г | ~ | |||
Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.588 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.04 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
Аланин | 0.871 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.436 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
Глицин | 0.791 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.341 г | ~ | |||
Пролин | 0.584 г | ~ | |||
Серин | 0.57 г | ~ | |||
Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 33.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 145.04 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 5.862 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.154 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.045 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.081 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.341 г | min 16.8 г | 25.8% | 12.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.2 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.034 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.253 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.141 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 14.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 4.39 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты индюшиные с олениной рубленые 17/04/22 составляет 213,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».