| Батат, картофель сладкий (Запекание) | 270 г |
| Морковь (Запекание) | 40 г |
| Яйцо перепелиное (Запекание) | 145 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.2% | 1070 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.6% | 1191 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 5.8% | 1153 г |
| Углеводы (общие) | 12.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 11% | 606 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 529.4 мкг | 900 мкг | 58.8% | 39.1% | 170 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.327 мг | 5 мг | 26.5% | 17.6% | 377 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 37.745 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 7.3% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 10.8% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 178.98 мг | 500 мг | 35.8% | 23.8% | 279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.214 мг | 5 мг | 24.3% | 16.2% | 412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 6.1% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.42 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.539 мкг | 3 мкг | 18% | 12% | 557 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.28 мг | 90 мг | 7% | 4.7% | 1433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.1% | 2183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 2.5% | 2627 г |
| Витамин Н, биотин | 0.058 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 86207 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3182 мг | 20 мг | 11.6% | 7.7% | 863 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.94 мг | 2500 мг | 14.4% | 9.6% | 693 г |
| Кальций, Ca | 49.27 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.3% | 2030 г |
| Кремний, Si | 2.328 мг | 30 мг | 7.8% | 5.2% | 1289 г |
| Магний, Mg | 51.14 мг | 400 мг | 12.8% | 8.5% | 782 г |
| Натрий, Na | 75.71 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.9% | 1717 г |
| Сера, S | 68.92 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.6% | 1451 г |
| Фосфор, P | 165.3 мг | 800 мг | 20.7% | 13.8% | 484 г |
| Хлор, Cl | 58.05 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 3962 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.409 мг | 18 мг | 13.4% | 8.9% | 747 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 5.166 мкг | 10 мкг | 51.7% | 34.4% | 194 г |
| Литий, Li | 0.559 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7593 мг | 2 мг | 38% | 25.3% | 263 г |
| Медь, Cu | 218.4 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 14.5% | 458 г |
| Молибден, Mo | 2.574 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.5% | 2720 г |
| Никель, Ni | 0.559 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.227 мкг | 55 мкг | 24% | 16% | 416 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.12 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Хром, Cr | 5.25 мкг | 50 мкг | 10.5% | 7% | 952 г |
| Цинк, Zn | 1.2477 мг | 12 мг | 10.4% | 6.9% | 962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.609 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лизин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.821 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.437 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.86 г | min 16.8 г | 11.1% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.754 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Из батата составляет 150,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».