| Арахис жареный | 100 г |
| Кунжутное масло | 10 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Кунжут | 20 г |
| Уксус винный 3% | 10 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Сахар, коричневый | 30 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 480.7 ккал | 1684 ккал | 28.5% | 5.9% | 350 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 2.5% | 835 г |
| Жиры | 43.5 г | 56 г | 77.7% | 16.2% | 129 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 1.3% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 1.9% | 1111 г |
| Вода | 30.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7356 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 2.8% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 0.7% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 17.95 мг | 500 мг | 3.6% | 0.7% | 2786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 1.7% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 1.5% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.257 мкг | 400 мкг | 10.1% | 2.1% | 994 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 12.74 мг | 15 мг | 84.9% | 17.7% | 118 г |
| Витамин Н, биотин | 5.109 мкг | 50 мкг | 10.2% | 2.1% | 979 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7587 мг | 20 мг | 28.8% | 6% | 347 г |
| Ниацин | 4 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.57 мг | 2500 мг | 9.1% | 1.9% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 102.11 мг | 1000 мг | 10.2% | 2.1% | 979 г |
| Кремний, Si | 34.229 мг | 30 мг | 114.1% | 23.7% | 88 г |
| Магний, Mg | 119.43 мг | 400 мг | 29.9% | 6.2% | 335 г |
| Натрий, Na | 211.17 мг | 1300 мг | 16.2% | 3.4% | 616 г |
| Сера, S | 92.21 мг | 1000 мг | 9.2% | 1.9% | 1084 г |
| Фосфор, P | 162.8 мг | 800 мг | 20.4% | 4.2% | 491 г |
| Хлор, Cl | 12.34 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 18639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 431.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.811 мг | 18 мг | 10.1% | 2.1% | 994 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.1% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 2.043 мкг | 10 мкг | 20.4% | 4.2% | 489 г |
| Литий, Li | 7.514 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6433 мг | 2 мг | 32.2% | 6.7% | 311 г |
| Медь, Cu | 242.4 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 5% | 413 г |
| Молибден, Mo | 4.171 мкг | 70 мкг | 6% | 1.2% | 1678 г |
| Никель, Ni | 13.614 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.026 мкг | 55 мкг | 5.5% | 1.1% | 1818 г |
| Стронций, Sr | 58.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.17 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.1% | 15285 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 1.3% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 1.5491 мг | 12 мг | 12.9% | 2.7% | 775 г |
| Цирконий, Zr | 20.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.736 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 20.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 120.8% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 69.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.913 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.16 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.22 г | min 16.8 г | 78.7% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.668 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 21.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 104.6% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 15.947 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус Ореховый (Гамадари)(покупной) составляет 480,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».