| Кефир 2,5% жирности | 930 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.4 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 820 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 7.2% | 679 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 8.4% | 577 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 3.5% | 1413 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3960 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 3.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.2 мкг | 900 мкг | 9.5% | 4.6% | 1056 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 5% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.659 мг | 1.8 мг | 36.6% | 17.8% | 273 г |
| Витамин В4, холин | 91.45 мг | 500 мг | 18.3% | 8.9% | 547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.473 мг | 5 мг | 29.5% | 14.4% | 339 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 4.7% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.375 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.3% | 2065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.55 мкг | 3 мкг | 51.7% | 25.2% | 194 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.71 мг | 90 мг | 3% | 1.5% | 3321 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 12.4 мкг | 50 мкг | 24.8% | 12.1% | 403 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1 мг | 20 мг | 15.5% | 7.5% | 645 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 565.75 мг | 2500 мг | 22.6% | 11% | 442 г |
| Кальций, Ca | 465 мг | 1000 мг | 46.5% | 22.6% | 215 г |
| Магний, Mg | 54.25 мг | 400 мг | 13.6% | 6.6% | 737 г |
| Натрий, Na | 193.75 мг | 1300 мг | 14.9% | 7.3% | 671 г |
| Сера, S | 112.38 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.5% | 890 г |
| Фосфор, P | 348.8 мг | 800 мг | 43.6% | 21.2% | 229 г |
| Хлор, Cl | 426.25 мг | 2300 мг | 18.5% | 9% | 540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.388 мг | 18 мг | 2.2% | 1.1% | 4639 г |
| Йод, I | 34.88 мкг | 150 мкг | 23.3% | 11.3% | 430 г |
| Кобальт, Co | 3.1 мкг | 10 мкг | 31% | 15.1% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.0233 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8584 г |
| Медь, Cu | 46.5 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.3% | 2151 г |
| Молибден, Mo | 19.375 мкг | 70 мкг | 27.7% | 13.5% | 361 г |
| Олово, Sn | 50.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.75 мкг | 55 мкг | 14.1% | 6.9% | 710 г |
| Стронций, Sr | 65.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.5 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.9% | 5161 г |
| Хром, Cr | 7.75 мкг | 50 мкг | 15.5% | 7.5% | 645 г |
| Цинк, Zn | 1.55 мг | 12 мг | 12.9% | 6.3% | 774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.945 г | min 16.8 г | 17.5% | 8.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2% |
Энергетическая ценность Сыр творожный (кефир 2,5%) составляет 205,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».