Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 820 г |
Лук репчатый (Тушение) | 115 г |
Рис Отварной [Пеликан] | 283 г |
Капуста белокочанная (Тушение) | 240 г |
Соль поваренная пищевая | 12 г |
Вода водопроводная, городская | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 156.6 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 8.9% | 717 г |
Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 11.2% | 571 г |
Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3015 г |
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 8% | 802 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 6.9% | 928 г |
Витамин В4, холин | 35.58 мг | 500 мг | 7.1% | 4.5% | 1405 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 4.5% | 1404 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 10.2% | 629 г |
Витамин В9, фолаты | 2.312 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 17301 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.399 мкг | 3 мкг | 13.3% | 8.5% | 752 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.36 мг | 90 мг | 3.7% | 2.4% | 2679 г |
Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.4% | 4566 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.219 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5474 г |
гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 75758 г |
Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 5.8% | 1101 г |
Витамин РР, НЭ | 3.6494 мг | 20 мг | 18.2% | 11.6% | 548 г |
Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
Бетаин | 3.007 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 186.47 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.8% | 1341 г |
Кальций, Ca | 21.07 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4746 г |
Кремний, Si | 7.977 мг | 30 мг | 26.6% | 17% | 376 г |
Магний, Mg | 12.33 мг | 400 мг | 3.1% | 2% | 3244 г |
Натрий, Na | 349.5 мг | 1300 мг | 26.9% | 17.2% | 372 г |
Сера, S | 109.43 мг | 1000 мг | 10.9% | 7% | 914 г |
Фосфор, P | 97.1 мг | 800 мг | 12.1% | 7.7% | 824 г |
Хлор, Cl | 484.89 мг | 2300 мг | 21.1% | 13.5% | 474 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 109.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 2.3% | 2786 г |
Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Кобальт, Co | 0.894 мкг | 10 мкг | 8.9% | 5.7% | 1119 г |
Марганец, Mn | 0.0478 мг | 2 мг | 2.4% | 1.5% | 4184 г |
Медь, Cu | 38.08 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.4% | 2626 г |
Молибден, Mo | 2.32 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.1% | 3017 г |
Никель, Ni | 2.367 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 32.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 16.577 мкг | 55 мкг | 30.1% | 19.2% | 332 г |
Фтор, F | 14.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27759 г |
Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.1% | 5814 г |
Цинк, Zn | 1.1686 мг | 12 мг | 9.7% | 6.2% | 1027 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.667 г | ~ | |||
Валин | 0.506 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.394 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
Лейцин | 0.799 г | ~ | |||
Лизин | 0.86 г | ~ | |||
Метионин | 0.267 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Треонин | 0.427 г | ~ | |||
Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
Аланин | 0.595 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.918 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
Глицин | 0.56 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.514 г | ~ | |||
Пролин | 0.494 г | ~ | |||
Серин | 0.406 г | ~ | |||
Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 37.17 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.32 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.685 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.85 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.652 г | min 16.8 г | 21.7% | 13.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.391 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.338 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 6.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.006 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.991 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.049 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.047 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.068 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.052 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.052 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 156,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».