| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3538 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.3% | 9500 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 12.8% | 1647 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.6% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.5% | 2222 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 8.4% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104 мкг | 900 мкг | 11.6% | 24.4% | 865 г |
| бета Каротин | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 26.3% | 800 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 3.7 мг | 500 мг | 0.7% | 1.5% | 13514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 6.7% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 14.1% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.775 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.9% | 6926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.42 мг | 90 мг | 64.9% | 136.3% | 154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.681 мг | 15 мг | 11.2% | 23.5% | 892 г |
| Витамин Н, биотин | 0.364 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 13736 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 16.6% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5234 мг | 20 мг | 2.6% | 5.5% | 3821 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.4 мг | 2500 мг | 7.9% | 16.6% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 12.31 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8123 г |
| Кремний, Si | 25.169 мг | 30 мг | 83.9% | 176.3% | 119 г |
| Магний, Mg | 7.24 мг | 400 мг | 1.8% | 3.8% | 5525 г |
| Натрий, Na | 8.13 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 15990 г |
| Сера, S | 12.84 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.7% | 7788 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 7.8% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 33.6 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.2% | 6845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 6.1% | 3422 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.3% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 3.371 мкг | 10 мкг | 33.7% | 70.8% | 297 г |
| Литий, Li | 29.326 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1253 мг | 2 мг | 6.3% | 13.2% | 1596 г |
| Медь, Cu | 79.1 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 16.6% | 1264 г |
| Молибден, Mo | 3.82 мкг | 70 мкг | 5.5% | 11.6% | 1832 г |
| Никель, Ni | 5.711 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.292 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 18836 г |
| Фтор, F | 10.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 36900 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 15.8% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.291 мг | 12 мг | 2.4% | 5% | 4124 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 93.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.742 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.802 г | min 16.8 г | 4.8% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.799 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 41.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат с луком составляет 47,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».