| Курица 1 кат. (Варка) | 309 г |
| Вода | 2500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 80 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 63 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4221 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 9.3% | 2714 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.5% | 2947 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.8% | 6667 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 10% | 2495 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.4 мкг | 900 мкг | 7.5% | 18.8% | 1335 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 18.3% | 1362 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.3% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.5% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 15.08 мг | 500 мг | 3% | 7.5% | 3316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 5.5% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 5.3% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.934 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.5% | 42827 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 6.3% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 1% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.5% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 2.3% | 11111 г |
| Витамин Н, биотин | 1.742 мкг | 50 мкг | 3.5% | 8.8% | 2870 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1024 мг | 20 мг | 5.5% | 13.8% | 1814 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.73 мг | 2500 мг | 1.3% | 3.3% | 7412 г |
| Кальций, Ca | 10.35 мг | 1000 мг | 1% | 2.5% | 9662 г |
| Кремний, Si | 0.71 мг | 30 мг | 2.4% | 6% | 4225 г |
| Магний, Mg | 5.14 мг | 400 мг | 1.3% | 3.3% | 7782 г |
| Натрий, Na | 6.26 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.3% | 20767 г |
| Сера, S | 31.37 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.8% | 3188 г |
| Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 7.8% | 3200 г |
| Хлор, Cl | 9.76 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 23566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.302 мг | 18 мг | 1.7% | 4.3% | 5960 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 1.621 мкг | 10 мкг | 16.2% | 40.6% | 617 г |
| Литий, Li | 0.115 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0282 мг | 2 мг | 1.4% | 3.5% | 7092 г |
| Медь, Cu | 20.21 мкг | 1000 мкг | 2% | 5% | 4948 г |
| Молибден, Mo | 2.672 мкг | 70 мкг | 3.8% | 9.5% | 2620 г |
| Никель, Ni | 0.248 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.286 мкг | 55 мкг | 4.2% | 10.5% | 2406 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.77 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 6.8% | 3677 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.3034 мг | 12 мг | 2.5% | 6.3% | 3955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.373 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.826 г | min 16.8 г | 4.9% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная лапша составляет 39,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».