| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Морковь | 100 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 150 г |
| Картофель | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1813 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 9.3% | 1169 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.9% | 1806 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4.6% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.5% | 1429 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.5 мкг | 900 мкг | 24.2% | 26% | 414 г |
| альфа Каротин | 2.31 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.346 мг | 5 мг | 26.9% | 29% | 371 г |
| бета Криптоксантин | 0.154 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 234.856 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 6.7% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 23.41 мг | 500 мг | 4.7% | 5.1% | 2136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 11.3% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 19.5% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.355 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5.7% | 1873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.5% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.3 мг | 90 мг | 23.7% | 25.5% | 423 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.499 мг | 15 мг | 10% | 10.8% | 1001 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 16.3% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6872 мг | 20 мг | 13.4% | 14.4% | 744 г |
| Ниацин | 3.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.57 мг | 2500 мг | 16.4% | 17.7% | 609 г |
| Кальций, Ca | 15.86 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6305 г |
| Кремний, Si | 28.234 мг | 30 мг | 94.1% | 101.3% | 106 г |
| Магний, Mg | 35.83 мг | 400 мг | 9% | 9.7% | 1116 г |
| Натрий, Na | 19.66 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.6% | 6612 г |
| Сера, S | 67.96 мг | 1000 мг | 6.8% | 7.3% | 1471 г |
| Фосфор, P | 79.7 мг | 800 мг | 10% | 10.8% | 1004 г |
| Хлор, Cl | 52.05 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.5% | 4419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 474.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 5.6% | 1931 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.1% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 4.62 мкг | 10 мкг | 46.2% | 49.7% | 216 г |
| Литий, Li | 40.144 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1513 мг | 2 мг | 7.6% | 8.2% | 1322 г |
| Медь, Cu | 102.05 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 11% | 980 г |
| Молибден, Mo | 8.419 мкг | 70 мкг | 12% | 12.9% | 831 г |
| Никель, Ni | 3.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 259.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.122 мкг | 55 мкг | 9.3% | 10% | 1074 г |
| Стронций, Sr | 5.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.74 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8379 г |
| Хром, Cr | 10.57 мкг | 50 мкг | 21.1% | 22.7% | 473 г |
| Цинк, Zn | 0.5452 мг | 12 мг | 4.5% | 4.8% | 2201 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.721 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.402 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лизин | 0.639 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.663 г | ~ | |||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 36.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.928 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.559 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу брокколи составляет 92,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».