Куриная грудка (филе) (Варка) | 1400 г |
Морковь (На пару) | 300 г |
Лук репчатый (На пару) | 300 г |
Кабачок (На пару) | 300 г |
Яйцо куриное (Варка) | 150 г |
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 118 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1427 г |
Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 14.5% | 585 г |
Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.3% | 3733 г |
Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 5.1% | 1672 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3161 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 238.9 мкг | 900 мкг | 26.5% | 22.5% | 377 г |
Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.34 мг | 5 мг | 26.8% | 22.7% | 373 г |
Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3659 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3% | 2857 г |
Витамин В4, холин | 56.02 мг | 500 мг | 11.2% | 9.5% | 893 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 10.8% | 785 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 9.9% | 858 г |
Витамин В9, фолаты | 4.359 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9176 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.6% | 2381 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 2.2% | 3863 г |
Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8197 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4178 г |
Витамин Н, биотин | 1.837 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.1% | 2722 г |
Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.1516 мг | 20 мг | 15.8% | 13.4% | 635 г |
Ниацин | 3.557 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 179.07 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.1% | 1396 г |
Кальций, Ca | 15.48 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6460 г |
Кремний, Si | 21.052 мг | 30 мг | 70.2% | 59.5% | 143 г |
Магний, Mg | 46.67 мг | 400 мг | 11.7% | 9.9% | 857 г |
Натрий, Na | 16.2 мг | 1300 мг | 1.2% | 1% | 8025 г |
Сера, S | 128.05 мг | 1000 мг | 12.8% | 10.8% | 781 г |
Фосфор, P | 105.5 мг | 800 мг | 13.2% | 11.2% | 758 г |
Хлор, Cl | 27.17 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8465 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 219 мкг | ~ | |||
Бор, B | 63.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 33.23 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.006 мг | 18 мг | 5.6% | 4.7% | 1789 г |
Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2% | 4155 г |
Кобальт, Co | 4.896 мкг | 10 мкг | 49% | 41.5% | 204 г |
Литий, Li | 1.379 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2455 мг | 2 мг | 12.3% | 10.4% | 815 г |
Медь, Cu | 97.31 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 8.2% | 1028 г |
Молибден, Mo | 5.056 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6.1% | 1384 г |
Никель, Ni | 1.492 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 57.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 13.396 мкг | 55 мкг | 24.4% | 20.7% | 411 г |
Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 2.9 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 41.05 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9744 г |
Хром, Cr | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 8.7% | 975 г |
Цинк, Zn | 0.9706 мг | 12 мг | 8.1% | 6.9% | 1236 г |
Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 10.615 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.085 г | ~ | |||
Валин | 0.787 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.732 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.676 г | ~ | |||
Лейцин | 1.189 г | ~ | |||
Лизин | 1.468 г | ~ | |||
Метионин | 0.282 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
Треонин | 0.653 г | ~ | |||
Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.649 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.19 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
Аланин | 0.783 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.177 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
Глицин | 0.556 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.794 г | ~ | |||
Пролин | 0.601 г | ~ | |||
Серин | 0.631 г | ~ | |||
Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 35.09 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 2.963 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.566 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты на пару составляет 118 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».