| Масло Виноградное Рафинированное [Monini] | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Брюссельская капуста (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.5% | 1689 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 15.3% | 500 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 16.9% | 455 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.9 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.4% | 1734 г |
| бета Каротин | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 4.8% | 1608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 6.9% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 19.84 мг | 500 мг | 4% | 3.1% | 2520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 5% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 8.7% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.262 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.1% | 2460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.02 мг | 90 мг | 65.6% | 50.3% | 152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.038 мг | 15 мг | 6.9% | 5.3% | 1445 г |
| Витамин Н, биотин | 0.376 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 13298 г |
| Витамин К, филлохинон | 183.8 мкг | 120 мкг | 153.2% | 117.4% | 65 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2787 мг | 20 мг | 6.4% | 4.9% | 1564 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.61 мг | 2500 мг | 13.1% | 10% | 761 г |
| Кальций, Ca | 64.72 мг | 1000 мг | 6.5% | 5% | 1545 г |
| Кремний, Si | 17.749 мг | 30 мг | 59.2% | 45.4% | 169 г |
| Магний, Mg | 42.9 мг | 400 мг | 10.7% | 8.2% | 932 г |
| Натрий, Na | 3177.85 мг | 1300 мг | 244.5% | 187.4% | 41 г |
| Сера, S | 46.52 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.6% | 2150 г |
| Фосфор, P | 78.6 мг | 800 мг | 9.8% | 7.5% | 1018 г |
| Хлор, Cl | 4892.62 мг | 2300 мг | 212.7% | 163% | 47 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.374 мг | 18 мг | 7.6% | 5.8% | 1310 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.23 мкг | 10 мкг | 12.3% | 9.4% | 813 г |
| Марганец, Mn | 0.2342 мг | 2 мг | 11.7% | 9% | 854 г |
| Медь, Cu | 88.01 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.7% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 9.016 мкг | 70 мкг | 12.9% | 9.9% | 776 г |
| Никель, Ni | 1.268 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.407 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2% | 3909 г |
| Фтор, F | 0.16 мкг | 4000 мкг | 2500000 г | ||
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.4439 мг | 12 мг | 3.7% | 2.8% | 2703 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.393 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Брюссельская капуста в духовке с маслом составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».