| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 482 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 240 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 190 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 53 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 13 г |
| Базилик, свежий | 9 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 8 г |
| Мацони [Чистая Линия] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.8 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7386 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7% | 6333 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.9% | 11200 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 7.5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 15.4% | 2857 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 18% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.6 мкг | 900 мкг | 16.3% | 71.5% | 614 г |
| альфа Каротин | 0.247 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.905 мг | 5 мг | 18.1% | 79.4% | 552 г |
| бета Криптоксантин | 1.742 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 49.588 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 13.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 9.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 2.89 мг | 500 мг | 0.6% | 2.6% | 17301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 10.5% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 26.8% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.113 мкг | 400 мкг | 1.8% | 7.9% | 5624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.26 мг | 90 мг | 64.7% | 283.8% | 154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 7.9% | 5515 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.199 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.8% | 25126 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.3 мкг | 120 мкг | 32.8% | 143.9% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5303 мг | 20 мг | 2.7% | 11.8% | 3771 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.4 мг | 2500 мг | 7.9% | 34.6% | 1260 г |
| Кальций, Ca | 20.67 мг | 1000 мг | 2.1% | 9.2% | 4838 г |
| Кремний, Si | 16.081 мг | 30 мг | 53.6% | 235.1% | 187 г |
| Магний, Mg | 7.37 мг | 400 мг | 1.8% | 7.9% | 5427 г |
| Натрий, Na | 9.68 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.1% | 13430 г |
| Сера, S | 10.47 мг | 1000 мг | 1% | 4.4% | 9551 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 14.9% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 36.85 мг | 2300 мг | 1.6% | 7% | 6242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.543 мг | 18 мг | 3% | 13.2% | 3315 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.8% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 3.686 мкг | 10 мкг | 36.9% | 161.8% | 271 г |
| Литий, Li | 30.463 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1481 мг | 2 мг | 7.4% | 32.5% | 1350 г |
| Медь, Cu | 85.67 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 37.7% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 5.093 мкг | 70 мкг | 7.3% | 32% | 1374 г |
| Никель, Ni | 6.724 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.6% | 17516 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.8% | 25016 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 36.8% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.2569 мг | 12 мг | 2.1% | 9.2% | 4671 г |
| Цирконий, Zr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.034 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.014 мг | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 22,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».