| Кабачок | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Томаты Черри [Globus] | 100 г |
| Шафран | 5 г |
| Масло авокадо | 10 г |
| Морковь | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Шпинат | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| МСТ Масло [Evolution Food] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3801 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.2% | 6909 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 10.8% | 2074 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.8% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.3% | 2000 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 9% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 406.6 мкг | 900 мкг | 45.2% | 102% | 221 г |
| альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.439 мг | 5 мг | 48.8% | 110.2% | 205 г |
| бета Криптоксантин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.67 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 5.82 мг | 500 мг | 1.2% | 2.7% | 8591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 4.7% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 7.7% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.566 мкг | 400 мкг | 4.1% | 9.3% | 2415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.4 мг | 90 мг | 13.8% | 31.2% | 726 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 7% | 3268 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.229 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 21834 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.1 мкг | 120 мкг | 61.8% | 139.5% | 162 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4918 мг | 20 мг | 2.5% | 5.6% | 4067 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.37 мг | 2500 мг | 8.3% | 18.7% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.3% | 3571 г |
| Кремний, Si | 16.032 мг | 30 мг | 53.4% | 120.5% | 187 г |
| Магний, Mg | 22.62 мг | 400 мг | 5.7% | 12.9% | 1768 г |
| Натрий, Na | 122.8 мг | 1300 мг | 9.4% | 21.2% | 1059 г |
| Сера, S | 11.72 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.7% | 8532 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 8.1% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 194.04 мг | 2300 мг | 8.4% | 19% | 1185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.319 мг | 18 мг | 12.9% | 29.1% | 776 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 5% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 1.106 мкг | 10 мкг | 11.1% | 25.1% | 904 г |
| Литий, Li | 0.988 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4251 мг | 2 мг | 21.3% | 48.1% | 470 г |
| Медь, Cu | 32.13 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 7.2% | 3112 г |
| Молибден, Mo | 4.897 мкг | 70 мкг | 7% | 15.8% | 1429 г |
| Никель, Ni | 1.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 19856 г |
| Стронций, Sr | 11.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.18 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.7% | 8478 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 5.2% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.2483 мг | 12 мг | 2.1% | 4.7% | 4833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.136 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.045 г | min 16.8 г | 6.2% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с шафраном (NYU) составляет 44,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».