Мой здоровый рацион

Рецепт Тушенка 250 (Моя Куриная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушенка 250 (Моя Куриная)

Курица, цыплята-бройлеры, голень 1520 г
Лук репчатый (Тушение) 120 г
Соль столовая 7 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лавровый лист 1 г
Кориандр, семена 1 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 50 г
Уксус яблочный 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенка 250 (Моя Куриная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 14.5% 463 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10% 675 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.2% 3093 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 0.9% 7087 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 91.467 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 6.6% 1023 г
Витамин В4, холин 47.62 мг 500 мг 9.5% 6.4% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.931 мг 5 мг 18.6% 12.5% 537 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 10.6% 633 г
Витамин В9, фолаты 3.078 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12995 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 10.6% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11236 г
Витамин D3, холекальциферол 0.089 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8152 г
гамма Токоферол 0.075 мг ~
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.3615 мг 20 мг 21.8% 14.7% 459 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 7.784 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.65 мг 2500 мг 8.1% 5.5% 1240 г
Кальций, Ca 10.48 мг 1000 мг 1% 0.7% 9542 г
Кремний, Si 0.318 мг 30 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Магний, Mg 17.35 мг 400 мг 4.3% 2.9% 2305 г
Натрий, Na 254.68 мг 1300 мг 19.6% 13.2% 510 г
Сера, S 166.19 мг 1000 мг 16.6% 11.2% 602 г
Фосфор, P 149.9 мг 800 мг 18.7% 12.6% 534 г
Хлор, Cl 1.66 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 138554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 2.7% 2479 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 2.1% 3215 г
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4878 г
Медь, Cu 62.66 мкг 1000 мкг 6.3% 4.2% 1596 г
Никель, Ni 0.191 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 18.109 мкг 55 мкг 32.9% 22.1% 304 г
Фтор, F 2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 1.7241 мг 12 мг 14.4% 9.7% 696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 1.142 г ~
Валин 0.773 г ~
Гистидин* 0.472 г ~
Изолейцин 0.752 г ~
Лейцин 1.346 г ~
Лизин 1.486 г ~
Метионин 0.45 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.75 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.638 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.983 г ~
Аспарагиновая кислота 1.568 г ~
Глицин 0.84 г ~
Глутаминовая кислота 2.611 г ~
Пролин 0.697 г ~
Серин 0.672 г ~
Тирозин 0.593 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.65 г от 4.7 до 16.8 г 35.1% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.204 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.686 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.434 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.335 г min 16.8 г 19.9% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.479 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.475 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.795 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.76 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.76 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.518 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.494 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.069 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.022 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.089 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.042 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.03 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.027 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тушенка 250 (Моя Куриная) составляет 148,6 кКал.

  • Порция = 243 гр (361.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок