| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо | 600 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 1500 г |
| Колбаса Варёная Молочная Вязанка [Стародворские Колбасы] | 500 г |
| Пекинская капуста | 500 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 14.4% | 817 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.9% | 1191 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.5% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.6% | 1111 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2772 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.9% | 11842 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.183 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.807 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 14.5% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 30.74 мг | 500 мг | 6.1% | 7.2% | 1627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.159 мг | 5 мг | 23.2% | 27.3% | 431 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 14.1% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.11 мкг | 400 мкг | 5% | 5.9% | 1989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.6% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.13 мг | 90 мг | 6.8% | 8% | 1468 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 3.3% | 3589 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.574 мкг | 50 мкг | 15.1% | 17.8% | 660 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 7.9% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4815 мг | 20 мг | 22.4% | 26.4% | 446 г |
| Ниацин | 2.649 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.7 мг | 2500 мг | 14.1% | 16.6% | 707 г |
| Кальций, Ca | 21.2 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4717 г |
| Кремний, Si | 1.338 мг | 30 мг | 4.5% | 5.3% | 2242 г |
| Магний, Mg | 17.6 мг | 400 мг | 4.4% | 5.2% | 2273 г |
| Натрий, Na | 162.53 мг | 1300 мг | 12.5% | 14.7% | 800 г |
| Сера, S | 64.13 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.5% | 1559 г |
| Фосфор, P | 111.6 мг | 800 мг | 14% | 16.5% | 717 г |
| Хлор, Cl | 9.77 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 23541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.36 мг | 18 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Йод, I | 9.91 мкг | 150 мкг | 6.6% | 7.8% | 1514 г |
| Кобальт, Co | 7.761 мкг | 10 мкг | 77.6% | 91.3% | 129 г |
| Литий, Li | 0.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1019 мг | 2 мг | 5.1% | 6% | 1963 г |
| Медь, Cu | 295 мкг | 1000 мкг | 29.5% | 34.7% | 339 г |
| Молибден, Mo | 1.338 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.2% | 5232 г |
| Рубидий, Rb | 11.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.502 мкг | 55 мкг | 35.5% | 41.8% | 282 г |
| Стронций, Sr | 7.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 64103 г |
| Хром, Cr | 5.8 мкг | 50 мкг | 11.6% | 13.6% | 862 г |
| Цинк, Zn | 0.3541 мг | 12 мг | 3% | 3.5% | 3389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лизин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.128 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Новогодний составляет 85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».