| Помидор (томат) желтый, сырые | 459 г |
| Огурец парниковый | 129 г |
| Перец сладкий красный | 161 г |
| Перец сладкий красный | 43 г |
| Брынза овечья, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 125 г |
| Пекинская капуста | 279 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3962 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 9.9% | 2375 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.9% | 2667 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.6% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.6% | 2222 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81 мкг | 900 мкг | 9% | 21.2% | 1111 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.233 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 18.6% | 1266 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.197 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 8% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 3.38 мг | 500 мг | 0.7% | 1.6% | 14793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 7.1% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 19.5% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.273 мкг | 400 мкг | 8.3% | 19.5% | 1202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.25 мг | 90 мг | 59.2% | 139.3% | 169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.4% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 3.1% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 24.7% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1318 мг | 20 мг | 5.7% | 13.4% | 1767 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.5 мг | 2500 мг | 8.6% | 20.2% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 106.9 мг | 1000 мг | 10.7% | 25.2% | 935 г |
| Кремний, Si | 9.469 мг | 30 мг | 31.6% | 74.4% | 317 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 8.2% | 2857 г |
| Натрий, Na | 137.44 мг | 1300 мг | 10.6% | 24.9% | 946 г |
| Сера, S | 31 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.3% | 3226 г |
| Фосфор, P | 81.4 мг | 800 мг | 10.2% | 24% | 983 г |
| Хлор, Cl | 199.29 мг | 2300 мг | 8.7% | 20.5% | 1154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.511 мг | 18 мг | 2.8% | 6.6% | 3523 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.62 мкг | 10 мкг | 6.2% | 14.6% | 1613 г |
| Литий, Li | 14.839 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1262 мг | 2 мг | 6.3% | 14.8% | 1585 г |
| Медь, Cu | 68.64 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 16.2% | 1457 г |
| Молибден, Mo | 0.961 мкг | 70 мкг | 1.4% | 3.3% | 7284 г |
| Никель, Ni | 0.854 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 16035 г |
| Фтор, F | 1.33 мкг | 4000 мкг | 300752 г | ||
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5.6% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.2577 мг | 12 мг | 2.1% | 4.9% | 4657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.303 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной составляет 42,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».