| Курица 1 кат. (Жарка окорочка) | 440 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Чеснок | 30 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Кускус (кус-кус), сухой | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 12.3% | 494 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 3.5% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.1 мкг | 900 мкг | 21.3% | 12.9% | 469 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.008 мг | 5 мг | 20.2% | 12.2% | 496 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.5% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 25.92 мг | 500 мг | 5.2% | 3.1% | 1929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 7.5% | 806 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 9.9% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.034 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.396 мкг | 3 мкг | 13.2% | 8% | 758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.73 мг | 90 мг | 5.3% | 3.2% | 1903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 7.48 мкг | 50 мкг | 15% | 9.1% | 668 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9132 мг | 20 мг | 39.6% | 24% | 253 г |
| Ниацин | 4.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.73 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.5% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 34.34 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.1% | 2912 г |
| Кремний, Si | 2.771 мг | 30 мг | 9.2% | 5.6% | 1083 г |
| Магний, Mg | 24.33 мг | 400 мг | 6.1% | 3.7% | 1644 г |
| Натрий, Na | 27.65 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.3% | 4702 г |
| Сера, S | 169.36 мг | 1000 мг | 16.9% | 10.2% | 590 г |
| Фосфор, P | 145.3 мг | 800 мг | 18.2% | 11% | 551 г |
| Хлор, Cl | 38.66 мг | 2300 мг | 1.7% | 1% | 5949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.438 мг | 18 мг | 8% | 4.8% | 1252 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 9.201 мкг | 10 мкг | 92% | 55.7% | 109 г |
| Литий, Li | 0.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2123 мг | 2 мг | 10.6% | 6.4% | 942 г |
| Медь, Cu | 116.7 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 7.1% | 857 г |
| Молибден, Mo | 4.714 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.1% | 1485 г |
| Никель, Ni | 2.004 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.156 мкг | 55 мкг | 14.8% | 9% | 674 г |
| Стронций, Sr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.81 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5570 г |
| Хром, Cr | 6.97 мкг | 50 мкг | 13.9% | 8.4% | 717 г |
| Цинк, Zn | 1.7552 мг | 12 мг | 14.6% | 8.8% | 684 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.753 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.413 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.207 г | ~ | |||
| Лизин | 1.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.548 г | ~ | |||
| Треонин | 0.74 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.657 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.952 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.35 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 1.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.599 г | ~ | |||
| Пролин | 0.851 г | ~ | |||
| Серин | 0.744 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.712 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.534 г | min 16.8 г | 15.1% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.547 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Кус-кус с курицей и грибами составляет 165,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».