Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огур пом перц зелень сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огур пом перц зелень сметана

Микс зелени 100 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 175 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Перец сладкий желтый 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сметана 20% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огур пом перц зелень сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3% 5846 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 13.4% 1333 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.9% 6441 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.3% 2857 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7% 2551 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.9 мкг 900 мкг 16.5% 29.5% 604 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.767 мг 5 мг 15.3% 27.3% 652 г
бета Криптоксантин 1.456 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 178.854 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.8% 3673 г
Витамин В4, холин 12.73 мг 500 мг 2.5% 4.5% 3928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 6.4% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 5.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 12.437 мкг 400 мкг 3.1% 5.5% 3216 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 5.5% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 37.24 мг 90 мг 41.4% 73.9% 242 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 2.9% 6198 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.128 мкг 50 мкг 2.3% 4.1% 4433 г
Витамин К, филлохинон 74.3 мкг 120 мкг 61.9% 110.5% 162 г
Витамин РР, НЭ 0.5638 мг 20 мг 2.8% 5% 3547 г
Ниацин 0.244 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.09 мг 2500 мг 9.2% 16.4% 1091 г
Кальций, Ca 48.08 мг 1000 мг 4.8% 8.6% 2080 г
Кремний, Si 16.656 мг 30 мг 55.5% 99.1% 180 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 7.1% 2519 г
Натрий, Na 239.72 мг 1300 мг 18.4% 32.9% 542 г
Сера, S 14.91 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6707 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 9.6% 1848 г
Хлор, Cl 370.16 мг 2300 мг 16.1% 28.8% 621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 2.52 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 6.3% 2826 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 3.6% 5017 г
Кобальт, Co 2.079 мкг 10 мкг 20.8% 37.1% 481 г
Литий, Li 8.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.1346 мг 2 мг 6.7% 12% 1486 г
Медь, Cu 78.8 мкг 1000 мкг 7.9% 14.1% 1269 г
Молибден, Mo 4.125 мкг 70 мкг 5.9% 10.5% 1697 г
Никель, Ni 4.387 мкг ~
Олово, Sn 2.67 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14905 г
Стронций, Sr 9.41 мкг ~
Фтор, F 16.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24405 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 9.3% 1908 г
Цинк, Zn 0.2603 мг 12 мг 2.2% 3.9% 4610 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.252 г min 16.8 г 7.5% 13.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат огур пом перц зелень сметана составляет 56 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов