Рецепт Салат огур пом перц зелень сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огур пом перц зелень сметана

Микс зелени 100 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 175 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Перец сладкий желтый 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сметана 20% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огур пом перц зелень сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3% 5846 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 13.4% 1333 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.9% 6441 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.3% 2857 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7% 2551 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.9 мкг 900 мкг 16.5% 29.5% 604 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.767 мг 5 мг 15.3% 27.3% 652 г
бета Криптоксантин 1.456 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 178.854 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.8% 3673 г
Витамин В4, холин 12.73 мг 500 мг 2.5% 4.5% 3928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 6.4% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 5.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 12.437 мкг 400 мкг 3.1% 5.5% 3216 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 5.5% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 37.24 мг 90 мг 41.4% 73.9% 242 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 2.9% 6198 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.128 мкг 50 мкг 2.3% 4.1% 4433 г
Витамин К, филлохинон 74.3 мкг 120 мкг 61.9% 110.5% 162 г
Витамин РР, НЭ 0.5638 мг 20 мг 2.8% 5% 3547 г
Ниацин 0.244 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.09 мг 2500 мг 9.2% 16.4% 1091 г
Кальций, Ca 48.08 мг 1000 мг 4.8% 8.6% 2080 г
Кремний, Si 16.656 мг 30 мг 55.5% 99.1% 180 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 7.1% 2519 г
Натрий, Na 239.72 мг 1300 мг 18.4% 32.9% 542 г
Сера, S 14.91 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6707 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 9.6% 1848 г
Хлор, Cl 370.16 мг 2300 мг 16.1% 28.8% 621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 2.52 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 6.3% 2826 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 3.6% 5017 г
Кобальт, Co 2.079 мкг 10 мкг 20.8% 37.1% 481 г
Литий, Li 8.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.1346 мг 2 мг 6.7% 12% 1486 г
Медь, Cu 78.8 мкг 1000 мкг 7.9% 14.1% 1269 г
Молибден, Mo 4.125 мкг 70 мкг 5.9% 10.5% 1697 г
Никель, Ni 4.387 мкг ~
Олово, Sn 2.67 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14905 г
Стронций, Sr 9.41 мкг ~
Фтор, F 16.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24405 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 9.3% 1908 г
Цинк, Zn 0.2603 мг 12 мг 2.2% 3.9% 4610 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.252 г min 16.8 г 7.5% 13.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат огур пом перц зелень сметана составляет 56 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУР ПОМ ПЕРЦ ЗЕЛЕНЬ СМЕТАНА

Салат огур пом перц зелень сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином C - 41,4 %, витамином K - 61,9 %, кремнием - 55,5 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Салат огур пом перц зелень сметана

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огур пом перц зелень сметана, калорийность 56 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огур пом перц зелень сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты