| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 235 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Подберезовик (Тушение) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.2 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 19.4% | 409 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.8% | 1018 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.3% | 769 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3148 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.8% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 61.52 мг | 500 мг | 12.3% | 9.7% | 813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.087 мг | 5 мг | 21.7% | 17.2% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.545 мг | 2 мг | 27.3% | 21.6% | 367 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.892 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 4.1% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.08 мг | 15 мг | 13.9% | 11% | 721 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2018 мг | 20 мг | 41% | 32.5% | 244 г |
| Ниацин | 11.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.6 мг | 2500 мг | 16.1% | 12.8% | 623 г |
| Кальций, Ca | 9.18 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10893 г |
| Магний, Mg | 72.8 мг | 400 мг | 18.2% | 14.4% | 549 г |
| Натрий, Na | 87.86 мг | 1300 мг | 6.8% | 5.4% | 1480 г |
| Сера, S | 167.42 мг | 1000 мг | 16.7% | 13.2% | 597 г |
| Фосфор, P | 205.2 мг | 800 мг | 25.7% | 20.4% | 390 г |
| Хлор, Cl | 96 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.3% | 2396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 5.5% | 1448 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 6.844 мкг | 10 мкг | 68.4% | 54.2% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.3209 мг | 2 мг | 16% | 12.7% | 623 г |
| Медь, Cu | 61.89 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.9% | 1616 г |
| Молибден, Mo | 8.252 мкг | 70 мкг | 11.8% | 9.4% | 848 г |
| Селен, Se | 12.941 мкг | 55 мкг | 23.5% | 18.6% | 425 г |
| Фтор, F | 96.64 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.9% | 4139 г |
| Хром, Cr | 18.58 мкг | 50 мкг | 37.2% | 29.5% | 269 г |
| Цинк, Zn | 1.0035 мг | 12 мг | 8.4% | 6.7% | 1196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.526 г | ~ | |||
| Валин | 1.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.954 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.639 г | ~ | |||
| Лизин | 2.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.716 г | ~ | |||
| Треонин | 0.917 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.877 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.628 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.551 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.735 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.807 г | ~ | |||
| Серин | 0.807 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.751 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 42.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.594 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.486 г | min 16.8 г | 8.8% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.402 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.491 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с грибами составляет 126,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».