| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 446 г |
| Оливковое масло | 22 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 82 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 160 г |
| Сыр "Smarski rok" Zelene doline | 42 г |
| Соус "Vrhnje za kuhanje" Lagano Хорватия | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 11.9% | 567 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10.6% | 636 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.6% | 2639 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.23 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.1% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 38.14 мг | 500 мг | 7.6% | 5.1% | 1311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 11.6% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 10.8% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.177 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 2.9% | 2308 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.304 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.1% | 2170 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4944 мг | 20 мг | 22.5% | 15.2% | 445 г |
| Ниацин | 5.448 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.67 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.8% | 989 г |
| Кальций, Ca | 82.68 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.6% | 1209 г |
| Кремний, Si | 0.769 мг | 30 мг | 2.6% | 1.8% | 3901 г |
| Магний, Mg | 47.11 мг | 400 мг | 11.8% | 7.9% | 849 г |
| Натрий, Na | 385.42 мг | 1300 мг | 29.6% | 19.9% | 337 г |
| Сера, S | 115.96 мг | 1000 мг | 11.6% | 7.8% | 862 г |
| Фосфор, P | 150.2 мг | 800 мг | 18.8% | 12.7% | 533 г |
| Хлор, Cl | 278.33 мг | 2300 мг | 12.1% | 8.1% | 826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 3.2% | 2076 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.9% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 6.582 мкг | 10 мкг | 65.8% | 44.3% | 152 г |
| Литий, Li | 0.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0518 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3861 г |
| Медь, Cu | 123.45 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 8.3% | 810 г |
| Молибден, Mo | 5.468 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.3% | 1280 г |
| Никель, Ni | 0.225 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.578 мкг | 55 мкг | 21.1% | 14.2% | 475 г |
| Стронций, Sr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.87 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6795 г |
| Хром, Cr | 12.38 мкг | 50 мкг | 24.8% | 16.7% | 404 г |
| Цинк, Zn | 0.8281 мг | 12 мг | 6.9% | 4.6% | 1449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.884 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.837 г | ~ | |||
| Валин | 0.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.598 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.9 г | ~ | |||
| Лизин | 1.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.892 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.593 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.46 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.628 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.812 г | min 16.8 г | 10.8% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.883 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в белом соусе 26-12-21 составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».