Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с тыквой

Тыква (Варка со сливом) 750 г
Морковь (Пассерование) 120 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Вода 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.2% 5067 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.3% 3111 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.9% 5214 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 22% 1176 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 10.1% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 328.1 мкг 900 мкг 36.5% 94.3% 274 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.975 мг 5 мг 39.5% 102.1% 253 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 10.3% 2500 г
Витамин В4, холин 11.73 мг 500 мг 2.3% 5.9% 4263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 16.3% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 11.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.459 мкг 400 мкг 1.4% 3.6% 7327 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 8.3% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 4.9% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 11.6% 2232 г
Витамин Н, биотин 1.132 мкг 50 мкг 2.3% 5.9% 4417 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 4.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.6291 мг 20 мг 3.1% 8% 3179 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.1 мг 2500 мг 6.7% 17.3% 1487 г
Кальций, Ca 46.4 мг 1000 мг 4.6% 11.9% 2155 г
Кремний, Si 13.906 мг 30 мг 46.4% 119.9% 216 г
Магний, Mg 15.6 мг 400 мг 3.9% 10.1% 2564 г
Натрий, Na 16.56 мг 1300 мг 1.3% 3.4% 7850 г
Сера, S 22.56 мг 1000 мг 2.3% 5.9% 4433 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 14.2% 1806 г
Хлор, Cl 43.72 мг 2300 мг 1.9% 4.9% 5261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.7 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 43.03 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 5.2% 4905 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 4.4% 5906 г
Кобальт, Co 1.261 мкг 10 мкг 12.6% 32.6% 793 г
Литий, Li 0.578 мкг ~
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 6.5% 3960 г
Медь, Cu 120.18 мкг 1000 мкг 12% 31% 832 г
Молибден, Mo 4.965 мкг 70 мкг 7.1% 18.3% 1410 г
Никель, Ni 2.447 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 0.639 мкг 55 мкг 1.2% 3.1% 8607 г
Стронций, Sr 4.89 мкг ~
Фтор, F 52.37 мкг 4000 мкг 1.3% 3.4% 7638 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 8.5% 3049 г
Цинк, Zn 0.327 мг 12 мг 2.7% 7% 3670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 33.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.196 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~

Энергетическая ценность Суп с тыквой составляет 38,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов