| Подсолнечное масло | 47 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, жареный на сковороде | 328 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 900 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 11.5% | 835 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.4% | 918 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.6% | 1250 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 2.6% | 3732 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 0.593 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.626 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 9.4% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 8% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 50.34 мг | 500 мг | 10.1% | 9.6% | 993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 12% | 791 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 10.5% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.862 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 6.3% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.77 мг | 90 мг | 16.4% | 15.7% | 609 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.98 мг | 15 мг | 13.2% | 12.6% | 758 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.821 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6090 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 7.7% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9901 мг | 20 мг | 15% | 14.3% | 669 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.18 мг | 2500 мг | 8.8% | 8.4% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 24.52 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 4078 г |
| Кремний, Si | 13.055 мг | 30 мг | 43.5% | 41.5% | 230 г |
| Магний, Mg | 16.82 мг | 400 мг | 4.2% | 4% | 2378 г |
| Натрий, Na | 129.94 мг | 1300 мг | 10% | 9.6% | 1000 г |
| Сера, S | 87.34 мг | 1000 мг | 8.7% | 8.3% | 1145 г |
| Фосфор, P | 93.3 мг | 800 мг | 11.7% | 11.2% | 857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 296.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.139 мг | 18 мг | 6.3% | 6% | 1580 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7576 г |
| Марганец, Mn | 0.0957 мг | 2 мг | 4.8% | 4.6% | 2090 г |
| Медь, Cu | 43.23 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4.1% | 2313 г |
| Молибден, Mo | 4.747 мкг | 70 мкг | 6.8% | 6.5% | 1475 г |
| Никель, Ni | 5.252 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.253 мкг | 55 мкг | 22.3% | 21.3% | 449 г |
| Фтор, F | 0.59 мкг | 4000 мкг | 677966 г | ||
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.798 мг | 12 мг | 6.7% | 6.4% | 1504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.497 г | ~ | |||
| Валин | 0.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лизин | 0.655 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.449 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.374 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 46.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.205 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.598 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.133 г | min 16.8 г | 12.7% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.507 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 21.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.305 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста цветная тушёная составляет 104,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».