| Горох, зерно цельное (Варка) | 238 г |
| Свинина, тазобедренная часть (На пару) | 357 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1640 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Лук репчатый, сушеный (Варка без слива) | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 8.1% | 1434 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.7% | 1191 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.1% | 1429 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2775 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| альфа Каротин | 0.319 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 3.313 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.147 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 16.4% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 37.08 мг | 500 мг | 7.4% | 8.5% | 1348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 8.1% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 6.5% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.396 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 28653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 7.9% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7614 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.136 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7.3% | 1594 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1086 мг | 20 мг | 5.5% | 6.4% | 1804 г |
| Ниацин | 0.656 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.95 мг | 2500 мг | 6% | 6.9% | 1656 г |
| Кальций, Ca | 19.45 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5141 г |
| Кремний, Si | 10.369 мг | 30 мг | 34.6% | 40% | 289 г |
| Магний, Mg | 19.06 мг | 400 мг | 4.8% | 5.5% | 2099 г |
| Натрий, Na | 14.73 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.3% | 8826 г |
| Сера, S | 64.15 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.4% | 1559 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 10.5% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 25.48 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 9027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.085 мг | 18 мг | 6% | 6.9% | 1659 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 3.136 мкг | 10 мкг | 31.4% | 36.3% | 319 г |
| Марганец, Mn | 0.2303 мг | 2 мг | 11.5% | 13.3% | 868 г |
| Медь, Cu | 122.9 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 14.2% | 814 г |
| Молибден, Mo | 12.757 мкг | 70 мкг | 18.2% | 21% | 549 г |
| Никель, Ni | 32.928 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.345 мкг | 55 мкг | 2.4% | 2.8% | 4089 г |
| Стронций, Sr | 9.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.22 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.3% | 5114 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 8% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.8071 мг | 12 мг | 6.7% | 7.7% | 1487 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.374 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп с карри и фрикадельками составляет 86,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».