Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 225 г |
Огурец соленый | 200 г |
Оливки (маслины чёрные). Консервы | 80 г |
Томатная паста. Консервы | 40 г |
Лимон | 20 г |
Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Лавровый лист | 1 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Приправа для птицы | 1 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
Хмели-Сунели [Kamis] | 1 г |
Вода | 1674 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 37.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4515 г |
Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 10.2% | 2621 г |
Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.5% | 2545 г |
Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1.9% | 14600 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.7% | 4000 г |
Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2471 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 4.6% | 5769 г |
Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 2.4% | 11628 г |
бета Криптоксантин | 0.019 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.624 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 2.1% | 12500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.1% | 12857 г |
Витамин В4, холин | 8.42 мг | 500 мг | 1.7% | 4.6% | 5938 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 7.2% | 3704 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 8% | 3333 г |
Витамин В9, фолаты | 1.173 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.8% | 34101 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 2.4% | 11538 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 5.6% | 4865 г |
Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.8% | 38462 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 3.8% | 6912 г |
гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 33113 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.9% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.627 мг | 20 мг | 3.1% | 8.3% | 3190 г |
Ниацин | 0.792 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 67.42 мг | 2500 мг | 2.7% | 7.2% | 3708 г |
Кальций, Ca | 13.78 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.8% | 7257 г |
Кремний, Si | 0.286 мг | 30 мг | 1% | 2.7% | 10490 г |
Магний, Mg | 12.32 мг | 400 мг | 3.1% | 8.3% | 3247 г |
Натрий, Na | 318.27 мг | 1300 мг | 24.5% | 65.7% | 408 г |
Сера, S | 32.59 мг | 1000 мг | 3.3% | 8.8% | 3068 г |
Фосфор, P | 23.4 мг | 800 мг | 2.9% | 7.8% | 3419 г |
Хлор, Cl | 246.88 мг | 2300 мг | 10.7% | 28.7% | 932 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 22 мкг | ~ | |||
Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.362 мг | 18 мг | 2% | 5.4% | 4972 г |
Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 21127 г |
Кобальт, Co | 1.671 мкг | 10 мкг | 16.7% | 44.8% | 598 г |
Литий, Li | 0.082 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0306 мг | 2 мг | 1.5% | 4% | 6536 г |
Медь, Cu | 35.09 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 9.4% | 2850 г |
Молибден, Mo | 2.409 мкг | 70 мкг | 3.4% | 9.1% | 2906 г |
Никель, Ni | 0.169 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.399 мкг | 55 мкг | 4.4% | 11.8% | 2293 г |
Фтор, F | 73.63 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.8% | 5433 г |
Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5.6% | 4808 г |
Цинк, Zn | 0.2335 мг | 12 мг | 1.9% | 5.1% | 5139 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
Валин | 0.159 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
Лизин | 0.323 г | ~ | |||
Метионин | 0.055 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
Треонин | 0.138 г | ~ | |||
Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
Аланин | 0.162 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
Глицин | 0.115 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.363 г | ~ | |||
Пролин | 0.125 г | ~ | |||
Серин | 0.125 г | ~ | |||
Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 4.19 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.075 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.161 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.491 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | min 16.8 г | 3% | 8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка из цыплят составляет 37,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».