Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с яблоками

Творог 9% жирности 180 г
Яблоко 120 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 25 г
Стевия [Fit Parad] 2 г
Белок Яичный [ВкусВилл] 16 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.3 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 10.2% 571 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.6% 889 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.9% 1490 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3625 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 2.5% 2314 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 6.1% 952 г
Витамин В4, холин 32.64 мг 500 мг 6.5% 3.8% 1532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.6% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 24.222 мкг 400 мкг 6.1% 3.5% 1651 г
Витамин В12, кобаламин 0.667 мкг 3 мкг 22.2% 12.9% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 3.1% 1883 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6757 г
Витамин Н, биотин 3.533 мкг 50 мкг 7.1% 4.1% 1415 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.7778 мг 20 мг 13.9% 8.1% 720 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.22 мг 2500 мг 7.9% 4.6% 1261 г
Кальций, Ca 116.44 мг 1000 мг 11.6% 6.7% 859 г
Кремний, Si 0.889 мг 30 мг 3% 1.7% 3375 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 2.8% 2069 г
Натрий, Na 38.89 мг 1300 мг 3% 1.7% 3343 г
Сера, S 122.22 мг 1000 мг 12.2% 7.1% 818 г
Фосфор, P 151.6 мг 800 мг 19% 11% 528 г
Хлор, Cl 102.22 мг 2300 мг 4.4% 2.6% 2250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.2 мкг ~
Бор, B 108.9 мкг ~
Ванадий, V 1.78 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 4% 1447 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 2.7% 2177 г
Кобальт, Co 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 6.4% 900 г
Литий, Li 0.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7634 г
Медь, Cu 98.22 мкг 1000 мкг 9.8% 5.7% 1018 г
Молибден, Mo 7.8 мкг 70 мкг 11.1% 6.4% 897 г
Никель, Ni 7.556 мкг ~
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 20.133 мкг 55 мкг 36.6% 21.2% 273 г
Стронций, Sr 12.84 мкг ~
Фтор, F 24.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16071 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 3.6% 1608 г
Цинк, Zn 0.3293 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3644 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.76 г min 16.8 г 10.5% 6.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.8%

Энергетическая ценность Сырники с яблоками составляет 172,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».