| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 42 г |
| Лук репчатый | 58 г |
| Шампиньоны | 320 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Сметана 40% [Чабан] | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.2 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 12.2% | 345 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 11.8% | 357 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3% | 1429 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3953 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.4% | 2980 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.1% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 6.4% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 84.17 мг | 500 мг | 16.8% | 7.1% | 594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.198 мг | 5 мг | 44% | 18.5% | 227 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.706 мг | 2 мг | 35.3% | 14.9% | 283 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.29 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.4% | 1795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 3.9% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.9 мг | 90 мг | 4.3% | 1.8% | 2308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 1.6% | 2551 г |
| Витамин Н, биотин | 7.633 мкг | 50 мкг | 15.3% | 6.5% | 655 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8973 мг | 20 мг | 44.5% | 18.8% | 225 г |
| Ниацин | 11.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 501.16 мг | 2500 мг | 20% | 8.4% | 499 г |
| Кальций, Ca | 22.57 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4431 г |
| Кремний, Si | 1.712 мг | 30 мг | 5.7% | 2.4% | 1752 г |
| Магний, Mg | 79.47 мг | 400 мг | 19.9% | 8.4% | 503 г |
| Натрий, Na | 57.06 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.9% | 2278 г |
| Сера, S | 204.48 мг | 1000 мг | 20.4% | 8.6% | 489 г |
| Фосфор, P | 203.8 мг | 800 мг | 25.5% | 10.8% | 393 г |
| Хлор, Cl | 86.1 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.6% | 2671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.373 мг | 18 мг | 7.6% | 3.2% | 1311 г |
| Йод, I | 14.29 мкг | 150 мкг | 9.5% | 4% | 1050 г |
| Кобальт, Co | 14.411 мкг | 10 мкг | 144.1% | 60.8% | 69 г |
| Литий, Li | 0.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0974 мг | 2 мг | 4.9% | 2.1% | 2053 г |
| Медь, Cu | 294.56 мкг | 1000 мкг | 29.5% | 12.4% | 339 г |
| Молибден, Mo | 11.041 мкг | 70 мкг | 15.8% | 6.7% | 634 г |
| Никель, Ni | 0.238 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.232 мкг | 55 мкг | 55% | 23.2% | 182 г |
| Стронций, Sr | 9.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.78 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.2% | 3396 г |
| Хром, Cr | 26.68 мкг | 50 мкг | 53.4% | 22.5% | 187 г |
| Цинк, Zn | 1.2944 мг | 12 мг | 10.8% | 4.6% | 927 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.522 г | ~ | |||
| Валин | 1.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.954 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.664 г | ~ | |||
| Лизин | 2.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.73 г | ~ | |||
| Треонин | 0.932 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.891 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.652 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аланин | 1.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.626 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.766 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.871 г | ~ | |||
| Серин | 0.853 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.76 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.095 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.878 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.479 г | min 16.8 г | 8.8% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.134 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 237,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».