| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Сметана 20% жирности | 70 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Смородина черная | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.2 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 695 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 2.9% | 1434 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 9.1% | 452 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 5% | 817 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.5% | 909 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4388 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.1 мкг | 900 мкг | 8.2% | 3.4% | 1215 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.8% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 70.62 мг | 500 мг | 14.1% | 5.8% | 708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 4% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.039 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.9% | 4425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 2.1% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.96 мг | 90 мг | 72.2% | 29.8% | 139 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.466 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.9% | 2146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.109 мг | 15 мг | 27.4% | 11.3% | 365 г |
| Витамин Н, биотин | 5.73 мкг | 50 мкг | 11.5% | 4.7% | 873 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5169 мг | 20 мг | 7.6% | 3.1% | 1318 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.71 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.9% | 1415 г |
| Кальций, Ca | 34.75 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.4% | 2878 г |
| Кремний, Si | 20.552 мг | 30 мг | 68.5% | 28.3% | 146 г |
| Магний, Mg | 16.4 мг | 400 мг | 4.1% | 1.7% | 2439 г |
| Натрий, Na | 42.1 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.3% | 3088 г |
| Сера, S | 53.13 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.2% | 1882 г |
| Фосфор, P | 73 мг | 800 мг | 9.1% | 3.8% | 1096 г |
| Хлор, Cl | 47.4 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.9% | 4852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 391.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.225 мг | 18 мг | 6.8% | 2.8% | 1469 г |
| Йод, I | 5.59 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.5% | 2683 г |
| Кобальт, Co | 3.716 мкг | 10 мкг | 37.2% | 15.4% | 269 г |
| Литий, Li | 0.292 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1758 мг | 2 мг | 8.8% | 3.6% | 1138 г |
| Медь, Cu | 80.84 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.3% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 11.929 мкг | 70 мкг | 17% | 7% | 587 г |
| Никель, Ni | 0.948 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.942 мкг | 55 мкг | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Стронций, Sr | 6.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17559 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.4% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.4329 мг | 12 мг | 3.6% | 1.5% | 2772 г |
| Цирконий, Zr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.422 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.584 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.909 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.502 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.439 г | min 16.8 г | 20.5% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.697 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.3% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.888 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с ягодой составляет 242,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».