Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква жмых жаренная на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква жмых жаренная на сковороде

Тыква жареная по 2-58 117 г
Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] 13 г
Яйцо куриное 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква жмых жаренная на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.2 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.2% 874 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 14.8% 311 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.1% 4380 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.9% 1176 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.3% 3502 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 342.6 мкг 900 мкг 38.1% 17.5% 263 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 1.159 мг 5 мг 23.2% 10.7% 431 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 7.9% 583 г
Витамин В4, холин 149.74 мг 500 мг 29.9% 13.8% 334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.776 мг 5 мг 15.5% 7.1% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.176 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9579 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 4.7% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 1.5% 3010 г
Витамин D, кальциферол 1.313 мкг 10 мкг 13.1% 6% 762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.286 мг 15 мг 15.2% 7% 656 г
Витамин Н, биотин 12.051 мкг 50 мкг 24.1% 11.1% 415 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8125 мг 20 мг 14.1% 6.5% 711 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.41 мг 2500 мг 9.5% 4.4% 1049 г
Кальций, Ca 54.75 мг 1000 мг 5.5% 2.5% 1826 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 2.1% 2167 г
Натрий, Na 295.99 мг 1300 мг 22.8% 10.5% 439 г
Сера, S 105 мг 1000 мг 10.5% 4.8% 952 г
Фосфор, P 135.8 мг 800 мг 17% 7.8% 589 г
Хлор, Cl 93.07 мг 2300 мг 4% 1.8% 2471 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.824 мг 18 мг 10.1% 4.7% 987 г
Йод, I 11.93 мкг 150 мкг 8% 3.7% 1257 г
Кобальт, Co 5.966 мкг 10 мкг 59.7% 27.5% 168 г
Марганец, Mn 0.0173 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11561 г
Медь, Cu 49.52 мкг 1000 мкг 5% 2.3% 2019 г
Молибден, Mo 3.58 мкг 70 мкг 5.1% 2.3% 1955 г
Селен, Se 18.315 мкг 55 мкг 33.3% 15.3% 300 г
Фтор, F 32.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12191 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2092 г
Цинк, Zn 0.6622 мг 12 мг 5.5% 2.5% 1812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.994 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.644 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.674 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.734 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.056 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.555 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 340.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.525 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.965 г min 16.8 г 17.6% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.752 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.656 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Тыква жмых жаренная на сковороде составляет 217,2 кКал.

  • Порция = 176 гр (382.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».