| Вино, столовое, красное | 245 г |
| Лук репчатый | 1400 г |
| Яблоко | 100 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Уксус бальзамический | 20 г |
| Тимьян, сушеный | 1 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.8 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 1.4% | 3619 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.4% | 14000 г |
| Углеводы | 40.5 г | 219 г | 18.5% | 9.5% | 541 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 12.1% | 426 г |
| Вода | 47.5 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4785 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 2.7 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| бета Криптоксантин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.542 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 10.86 мг | 500 мг | 2.2% | 1.1% | 4604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 1.6% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 5.2% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.343 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.8% | 2789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.91 мг | 90 мг | 17.7% | 9.1% | 566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 1.358 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.4% | 3682 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.843 мг | 20 мг | 4.2% | 2.2% | 2372 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.92 мг | 2500 мг | 13% | 6.7% | 769 г |
| Кальций, Ca | 54.13 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.8% | 1847 г |
| Кремний, Si | 7.579 мг | 30 мг | 25.3% | 13% | 396 г |
| Магний, Mg | 25.39 мг | 400 мг | 6.3% | 3.2% | 1575 г |
| Натрий, Na | 10.52 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.4% | 12357 г |
| Сера, S | 96.75 мг | 1000 мг | 9.7% | 5% | 1034 г |
| Фосфор, P | 93.2 мг | 800 мг | 11.7% | 6% | 858 г |
| Хлор, Cl | 37.05 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 601.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 320.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.784 мг | 18 мг | 9.9% | 5.1% | 1009 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.6% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 7.474 мкг | 10 мкг | 74.7% | 38.3% | 134 г |
| Литий, Li | 0.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3909 мг | 2 мг | 19.5% | 10% | 512 г |
| Медь, Cu | 141.71 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 7.3% | 706 г |
| Молибден, Mo | 0.632 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.5% | 11076 г |
| Никель, Ni | 6.211 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 708.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.83 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.8% | 6627 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.5 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.9% | 5442 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.4% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 1.3161 мг | 12 мг | 11% | 5.6% | 912 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 39.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.431 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.999 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.233 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Луковое варенье (05122021) составляет 194,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».