| Икра горбуши зернистая, соленая | 50 г |
| Семга соленая | 200 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, приготовленный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.4 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 12.9% | 422 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 8.9% | 615 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.7% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3820 г |
| Зола | 6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.9 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.2% | 1701 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 7.6% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.8% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 3.05 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 16393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.023 мг | 5 мг | 20.5% | 11.2% | 489 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.492 мг | 2 мг | 24.6% | 13.4% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.857 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.3% | 2373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.714 мкг | 3 мкг | 57.1% | 31.1% | 175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.829 мкг | 10 мкг | 58.3% | 31.8% | 172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.834 мг | 15 мг | 12.2% | 6.7% | 818 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5174 мг | 20 мг | 37.6% | 20.5% | 266 г |
| Ниацин | 3.743 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.5% | 1534 г |
| Кальций, Ca | 34.43 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.9% | 2904 г |
| Магний, Mg | 65.57 мг | 400 мг | 16.4% | 8.9% | 610 г |
| Натрий, Na | 2019 мг | 1300 мг | 155.3% | 84.7% | 64 г |
| Сера, S | 180.11 мг | 1000 мг | 18% | 9.8% | 555 г |
| Фосфор, P | 229.1 мг | 800 мг | 28.6% | 15.6% | 349 г |
| Хлор, Cl | 3027.29 мг | 2300 мг | 131.6% | 71.8% | 76 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.874 мг | 18 мг | 10.4% | 5.7% | 961 г |
| Йод, I | 28.57 мкг | 150 мкг | 19% | 10.4% | 525 г |
| Кобальт, Co | 11.429 мкг | 10 мкг | 114.3% | 62.3% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.3069 мг | 2 мг | 15.3% | 8.3% | 652 г |
| Медь, Cu | 173.14 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 9.4% | 578 г |
| Молибден, Mo | 2.286 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.8% | 3062 г |
| Никель, Ni | 3.429 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.514 мкг | 55 мкг | 40.9% | 22.3% | 244 г |
| Фтор, F | 245.71 мкг | 4000 мкг | 6.1% | 3.3% | 1628 г |
| Хром, Cr | 31.43 мкг | 50 мкг | 62.9% | 34.3% | 159 г |
| Цинк, Zn | 0.6029 мг | 12 мг | 5% | 2.7% | 1990 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.477 г | min 16.8 г | 14.7% | 8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.104 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность СЕМГА С РИСОМ И КРАСНОЙ ИКРОЙ составляет 183,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».