| Куриная грудка (филе) | 440 г |
| Аджика моя | 160 г |
| Морковь | 87 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Вода | 200 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 650 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.1 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1516 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10.6% | 844 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.9% | 4667 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 6.3% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 13.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.5 мкг | 900 мкг | 20.1% | 18.1% | 499 г |
| бета Каротин | 1.068 мг | 5 мг | 21.4% | 19.3% | 468 г |
| бета Криптоксантин | 1.299 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.734 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 28.43 мг | 500 мг | 5.7% | 5.1% | 1759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 12.5% | 722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 15.1% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.416 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.03 мг | 90 мг | 8.9% | 8% | 1121 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 2.8% | 3275 г |
| Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31447 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8103 мг | 20 мг | 14.1% | 12.7% | 712 г |
| Ниацин | 3.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.1 мг | 2500 мг | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Кальций, Ca | 15.03 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6653 г |
| Кремний, Si | 3.458 мг | 30 мг | 11.5% | 10.4% | 868 г |
| Магний, Mg | 37.91 мг | 400 мг | 9.5% | 8.6% | 1055 г |
| Натрий, Na | 232.1 мг | 1300 мг | 17.9% | 16.1% | 560 г |
| Сера, S | 92.45 мг | 1000 мг | 9.2% | 8.3% | 1082 г |
| Фосфор, P | 87.5 мг | 800 мг | 10.9% | 9.8% | 914 г |
| Хлор, Cl | 85.52 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.3% | 2689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 3.9% | 2329 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.7% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 3.982 мкг | 10 мкг | 39.8% | 35.8% | 251 г |
| Литий, Li | 3.832 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2816 мг | 2 мг | 14.1% | 12.7% | 710 г |
| Медь, Cu | 84.13 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 7.6% | 1189 г |
| Молибден, Mo | 6.054 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.7% | 1156 г |
| Никель, Ni | 1.991 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.759 мкг | 55 мкг | 19.6% | 17.6% | 511 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.61 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6191 г |
| Хром, Cr | 8.84 мкг | 50 мкг | 17.7% | 15.9% | 566 г |
| Цинк, Zn | 0.7911 мг | 12 мг | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.698 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.447 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лизин | 0.887 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.402 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.492 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.831 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | min 16.8 г | 2.2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 111,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».