Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка их цветной капусты с плавленным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка их цветной капусты с плавленным сыром

Цветная капуста (Запекание) 600 г
Сыр Плавленный Сливочный [Залесский Фермер] 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка их цветной капусты с плавленным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.5 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1190 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8.5% 835 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 13.5% 523 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.3% 3027 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 4.7% 1500 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6.3% 1125 г
Витамин В4, холин 84.39 мг 500 мг 16.9% 11.9% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.773 мг 5 мг 15.5% 11% 647 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 8.283 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4829 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 19.65 мг 90 мг 21.8% 15.4% 458 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 3.6% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5859 г
Витамин Н, биотин 5.642 мкг 50 мкг 11.3% 8% 886 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 5.6% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.2948 мг 20 мг 6.5% 4.6% 1545 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.71 мг 2500 мг 5.6% 4% 1789 г
Кальций, Ca 28.8 мг 1000 мг 2.9% 2% 3472 г
Кремний, Si 9.879 мг 30 мг 32.9% 23.3% 304 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 2.3% 3086 г
Натрий, Na 37.42 мг 1300 мг 2.9% 2% 3474 г
Сера, S 52.46 мг 1000 мг 5.2% 3.7% 1906 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 6.6% 1068 г
Хлор, Cl 38.92 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256 мкг ~
Бор, B 224.5 мкг ~
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 5.2% 1362 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 2.6% 2683 г
Кобальт, Co 2.495 мкг 10 мкг 25% 17.7% 401 г
Марганец, Mn 0.0773 мг 2 мг 3.9% 2.8% 2587 г
Медь, Cu 43.23 мкг 1000 мкг 4.3% 3% 2313 г
Молибден, Mo 5.089 мкг 70 мкг 7.3% 5.2% 1376 г
Никель, Ni 3.974 мкг ~
Селен, Se 7.529 мкг 55 мкг 13.7% 9.7% 731 г
Фтор, F 14.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28229 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3356 г
Цинк, Zn 0.4271 мг 12 мг 3.6% 2.5% 2810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.141 г min 16.8 г 6.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка их цветной капусты с плавленным сыром составляет 141,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».