| Кефир обезжиренный | 60 г |
| Нутовая мука | 227 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.4 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 8% | 432 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 3.8% | 903 г |
| Углеводы | 32.9 г | 219 г | 15% | 5.1% | 666 г |
| Углеводы (общие) | 39.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 12.7% | 270 г |
| Вода | 33.5 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6785 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.1 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1.5% | 2244 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.348 мг | 1.5 мг | 23.2% | 8% | 431 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3.2% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 42.42 мг | 500 мг | 8.5% | 2.9% | 1179 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 4.6% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.365 мг | 2 мг | 18.3% | 6.3% | 548 г |
| Витамин В9, фолаты | 300.141 мкг | 400 мкг | 75% | 25.7% | 133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.7% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 1% | 3289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 1.5% | 2311 г |
| Витамин Н, биотин | 3.544 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.4% | 1411 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 1.8% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8498 мг | 20 мг | 9.2% | 3.2% | 1081 г |
| Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 625.11 мг | 2500 мг | 25% | 8.6% | 400 г |
| Кальций, Ca | 61.64 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.1% | 1622 г |
| Магний, Mg | 117.66 мг | 400 мг | 29.4% | 10.1% | 340 г |
| Натрий, Na | 73.12 мг | 1300 мг | 5.6% | 1.9% | 1778 г |
| Сера, S | 183.41 мг | 1000 мг | 18.3% | 6.3% | 545 г |
| Фосфор, P | 262.7 мг | 800 мг | 32.8% | 11.3% | 305 г |
| Хлор, Cl | 43.24 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.7% | 5319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.706 мг | 18 мг | 20.6% | 7.1% | 486 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 1.646 мкг | 10 мкг | 16.5% | 5.7% | 608 г |
| Марганец, Mn | 1.0961 мг | 2 мг | 54.8% | 18.8% | 182 г |
| Медь, Cu | 636.32 мкг | 1000 мкг | 63.6% | 21.8% | 157 г |
| Молибден, Mo | 1.802 мкг | 70 мкг | 2.6% | 0.9% | 3885 г |
| Олово, Sn | 2.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.352 мкг | 55 мкг | 18.8% | 6.5% | 531 г |
| Стронций, Sr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33727 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.7% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 2.1543 мг | 12 мг | 18% | 6.2% | 557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 26.586 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.686 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.712 г | min 16.8 г | 10.2% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.63 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки нутовые составляет 291,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».