| Яйцо куриное | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное Масло [Олейна] | 20 г |
Яйца разбить в миску, посолить, добавить молоко и взбить вилкой или миксером до получения однородной массы. Растопить масло на сковороде и влить яичную массу. Накрыть сковородку крышкой и готовить на среднем огне.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.2% | 1407 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 14.6% | 596 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.4 мкг | 900 мкг | 14% | 12.2% | 712 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 9.9% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 94.14 мг | 500 мг | 18.8% | 16.4% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 9.6% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.7% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.647 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 10968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 8.1% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.48 мг | 90 мг | 6.1% | 5.3% | 1642 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.784 мкг | 10 мкг | 7.8% | 6.8% | 1276 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 7.882 мкг | 50 мкг | 15.8% | 13.8% | 634 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6588 мг | 20 мг | 8.3% | 7.2% | 1206 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.27 мг | 2500 мг | 7% | 6.1% | 1426 г |
| Кальций, Ca | 51.52 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.5% | 1941 г |
| Кремний, Si | 1.412 мг | 30 мг | 4.7% | 4.1% | 2125 г |
| Магний, Mg | 7.58 мг | 400 мг | 1.9% | 1.7% | 5277 г |
| Натрий, Na | 155.79 мг | 1300 мг | 12% | 10.5% | 834 г |
| Сера, S | 74.73 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.5% | 1338 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 11.2% | 782 г |
| Хлор, Cl | 242.85 мг | 2300 мг | 10.6% | 9.2% | 947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.101 мг | 18 мг | 6.1% | 5.3% | 1635 г |
| Йод, I | 9.84 мкг | 150 мкг | 6.6% | 5.8% | 1524 г |
| Кобальт, Co | 6.012 мкг | 10 мкг | 60.1% | 52.4% | 166 г |
| Литий, Li | 6.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0452 мг | 2 мг | 2.3% | 2% | 4425 г |
| Медь, Cu | 77.27 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.7% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 5.2 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.5% | 1346 г |
| Никель, Ni | 3.059 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.472 мкг | 55 мкг | 20.9% | 18.2% | 479 г |
| Стронций, Sr | 4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.83 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13874 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.3% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.5682 мг | 12 мг | 4.7% | 4.1% | 2112 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лизин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.724 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.933 г | min 16.8 г | 11.5% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.444 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 114,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».