Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидором

Яйцо куриное 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 200 г
Подсолнечное Масло [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Яйца разбить в миску, посолить, добавить молоко и взбить вилкой или миксером до получения однородной массы. Растопить масло на сковороде и влить яичную массу. Накрыть сковородку крышкой и готовить на среднем огне.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 кКал 1684 кКал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.2% 1407 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 14.6% 596 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.1% 2824 г
Зола 0.894 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.4 мкг 900 мкг 14% 12.2% 712 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 9.9% 887 г
Витамин В4, холин 94.14 мг 500 мг 18.8% 16.4% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 9.6% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.647 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10968 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 8.1% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 5.48 мг 90 мг 6.1% 5.3% 1642 г
Витамин D, кальциферол 0.784 мкг 10 мкг 7.8% 6.8% 1276 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6383 г
Витамин Н, биотин 7.882 мкг 50 мкг 15.8% 13.8% 634 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.6588 мг 20 мг 8.3% 7.2% 1206 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.27 мг 2500 мг 7% 6.1% 1426 г
Кальций, Ca 51.52 мг 1000 мг 5.2% 4.5% 1941 г
Кремний, Si 1.412 мг 30 мг 4.7% 4.1% 2125 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 1.7% 5277 г
Натрий, Na 155.79 мг 1300 мг 12% 10.5% 834 г
Сера, S 74.73 мг 1000 мг 7.5% 6.5% 1338 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 11.2% 782 г
Хлор, Cl 242.85 мг 2300 мг 10.6% 9.2% 947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 5.3% 1635 г
Йод, I 9.84 мкг 150 мкг 6.6% 5.8% 1524 г
Кобальт, Co 6.012 мкг 10 мкг 60.1% 52.4% 166 г
Литий, Li 6.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 2% 4425 г
Медь, Cu 77.27 мкг 1000 мкг 7.7% 6.7% 1294 г
Молибден, Mo 5.2 мкг 70 мкг 7.4% 6.5% 1346 г
Никель, Ni 3.059 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 11.472 мкг 55 мкг 20.9% 18.2% 479 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 28.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13874 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 5.3% 1634 г
Цинк, Zn 0.5682 мг 12 мг 4.7% 4.1% 2112 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.933 г min 16.8 г 11.5% 10%
16:1 Пальмитолеиновая 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.7%
18:2 Линолевая 0.388 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.035 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13%

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРОМ

Омлет с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 18,8 %, витамином B5 - 11 %, витамином H - 15,8 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 60,1 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Омлет с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидором, калорийность 114,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы