Мой здоровый рацион

Рецепт Яичная смесь для бутерброда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичная смесь для бутерброда

Яйцо куриное вареное вкрутую 111 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 96 г
Колбаса Вареная Филейная [Папа Может ] 0 г
Лук репчатый (Жарка) 0 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичная смесь для бутерброда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.9 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 509 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 6.3% 484 г
Жиры 29.2 г 56 г 52.1% 15.7% 192 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.1% 27375 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 0.7% 4448 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.5 мкг 900 мкг 28.4% 8.6% 352 г
Ретинол 0.236 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 0.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 5.8% 519 г
Витамин В4, холин 118.4 мг 500 мг 23.7% 7.2% 422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 4.1% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 7.163 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5584 г
Витамин В12, кобаламин 0.653 мкг 3 мкг 21.8% 6.6% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 1.407 мкг 10 мкг 14.1% 4.3% 711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.991 мг 15 мг 26.6% 8% 376 г
Витамин Н, биотин 9.672 мкг 50 мкг 19.3% 5.8% 517 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.6167 мг 20 мг 18.1% 5.5% 553 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.03 мг 2500 мг 4.2% 1.3% 2403 г
Кальций, Ca 402.32 мг 1000 мг 40.2% 12.1% 249 г
Магний, Mg 27.3 мг 400 мг 6.8% 2.1% 1465 г
Натрий, Na 529.2 мг 1300 мг 40.7% 12.3% 246 г
Сера, S 175.41 мг 1000 мг 17.5% 5.3% 570 г
Фосфор, P 315.7 мг 800 мг 39.5% 11.9% 253 г
Хлор, Cl 701.59 мг 2300 мг 30.5% 9.2% 328 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.484 мг 18 мг 8.2% 2.5% 1213 г
Йод, I 8.72 мкг 150 мкг 5.8% 1.8% 1720 г
Кобальт, Co 4.363 мкг 10 мкг 43.6% 13.2% 229 г
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 0.8% 3984 г
Медь, Cu 70.02 мкг 1000 мкг 7% 2.1% 1428 г
Молибден, Mo 2.618 мкг 70 мкг 3.7% 1.1% 2674 г
Селен, Se 19.324 мкг 55 мкг 35.1% 10.6% 285 г
Фтор, F 24.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16522 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.1% 2874 г
Цинк, Zn 2.3597 мг 12 мг 19.7% 6% 509 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.799 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.589 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.863 г ~
Лизин 0.593 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.264 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.024 г ~
Заменимые аминокислоты 5.676 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 1.938 г ~
Пролин 1.022 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.522 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 305.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.291 г ~
6:0 Капроновая 0.102 г ~
8:0 Каприловая 0.202 г ~
10:0 Каприновая 0.551 г ~
12:0 Лауриновая 0.666 г ~
14:0 Миристиновая 1.858 г ~
15:0 Пентадекановая 0.146 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.042 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 1.497 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.134 г min 16.8 г 48.4% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.248 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.49 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.152 г от 11.2 до 20.6 г 54.9% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.904 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Яичная смесь для бутерброда составляет 330,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов